13 Outubro 2009, às 19h
Salão Nobre do Teatro Nacional D. Maria II
Praça D. Pedro IV
1100-201 Lisboa
Tel: + 351 213 250 800
E-mail: geral@teatro-dmaria.pt
www.teatro-dmaria.pt
Entrada Livre
clique na imagem para ampliarquarta-feira, 7 de outubro de 2009
terça-feira, 6 de outubro de 2009
O que são alimentos biológicos?
"Estão cada vez mais na moda, mas nem sempre é claro o que torna um alimento 'biológico'. Tiramos-lhe todas as dúvidas.
Apesar de serem mais caros e nem sempre serem fáceis de encontrar, os alimentos biológicos estão cada vez mais na moda. E mesmo que as pesquisas relativamente aos seus efeitos benéficos na saúde continuem largamente por fazer, o certo é que o facto de estarem livres da grande maioria dos químicos presentes nos alimentos ditos ‘normais' faz com que a aposta neles seja cada vez maior, tanto da parte dos produtores como dos consumidores.
Tecnicamente, o modo de produção biológico é um sistema de produção de base ecológica, que recorre ao uso de boas práticas agrícolas tendo em conta a melhoria da fertilidade do solo, o equilíbrio e a diversidade do ecossistema agrícola e a qualidade ambiental, bem como o bem-estar animal e a saúde humana. A agricultura biológica não usa pesticidas ou fertilizantes químicos, antibióticos, hormonas de crescimento ou aditivos alimentares. Os alimentos bio também não são geneticamente modificados.
Para proteger os consumidores a legislação comunitária definiu critérios para a classificação dos alimentos como biológicos, os únicos a poderem ostentar o símbolo da UE de ‘AgriculturaBiológica'. Este dá-lhe garantias mínimas de qualidade, no entanto, ainda não é obrigatório pelo que poderá haver alimentos bio que não o ostentem. Adquiri-los em locais referenciados e saber decifrar os rótulos faz pois toda a diferença na hora da compra.
Deve saber que...
... ser de origem biológica não significa que um alimento esteja completamente isento químicos mas sim que foi sujeito a parâmetros mais exigentes no que respeita aos que são permitidos e ao seu conteúdo máximo.
... um alimento produzido de forma biológica poderá ainda assim apresentar químicos proibidos provenientes de contaminação acidental dos solos (culturas convencionais anteriores ou deterrenos adjacentes) ou do ar, mas serão, por norma, residuais.
... frutas e legumes cultivados sem químicos terão em princípio um valor nutricional mais elevado, com mais vitaminas, mais minerais e mais anti-oxidantes embora ainda não existam dados científicos conclusivos sobre isto.
... comer bio pode não ser ecológico. Como? Comprar tomates biológicos vindos da Austrália pode ser bom para a sua saúde mas o impacto ambiental do transporte até à sua mercearia é muito negativo. Se quiser pensar no planeta poderá até ser mais sensato comer um alimento não bio produzido localmente do que bio vindo de longe. O ideal será, claro, bio local."
Bárbara Bettencourt
in ACTIVA - 29 Set. 2009
"Estão cada vez mais na moda, mas nem sempre é claro o que torna um alimento 'biológico'. Tiramos-lhe todas as dúvidas.
Apesar de serem mais caros e nem sempre serem fáceis de encontrar, os alimentos biológicos estão cada vez mais na moda. E mesmo que as pesquisas relativamente aos seus efeitos benéficos na saúde continuem largamente por fazer, o certo é que o facto de estarem livres da grande maioria dos químicos presentes nos alimentos ditos ‘normais' faz com que a aposta neles seja cada vez maior, tanto da parte dos produtores como dos consumidores.
Tecnicamente, o modo de produção biológico é um sistema de produção de base ecológica, que recorre ao uso de boas práticas agrícolas tendo em conta a melhoria da fertilidade do solo, o equilíbrio e a diversidade do ecossistema agrícola e a qualidade ambiental, bem como o bem-estar animal e a saúde humana. A agricultura biológica não usa pesticidas ou fertilizantes químicos, antibióticos, hormonas de crescimento ou aditivos alimentares. Os alimentos bio também não são geneticamente modificados.
Para proteger os consumidores a legislação comunitária definiu critérios para a classificação dos alimentos como biológicos, os únicos a poderem ostentar o símbolo da UE de ‘AgriculturaBiológica'. Este dá-lhe garantias mínimas de qualidade, no entanto, ainda não é obrigatório pelo que poderá haver alimentos bio que não o ostentem. Adquiri-los em locais referenciados e saber decifrar os rótulos faz pois toda a diferença na hora da compra.
Deve saber que...
... ser de origem biológica não significa que um alimento esteja completamente isento químicos mas sim que foi sujeito a parâmetros mais exigentes no que respeita aos que são permitidos e ao seu conteúdo máximo.
... um alimento produzido de forma biológica poderá ainda assim apresentar químicos proibidos provenientes de contaminação acidental dos solos (culturas convencionais anteriores ou deterrenos adjacentes) ou do ar, mas serão, por norma, residuais.
... frutas e legumes cultivados sem químicos terão em princípio um valor nutricional mais elevado, com mais vitaminas, mais minerais e mais anti-oxidantes embora ainda não existam dados científicos conclusivos sobre isto.
... comer bio pode não ser ecológico. Como? Comprar tomates biológicos vindos da Austrália pode ser bom para a sua saúde mas o impacto ambiental do transporte até à sua mercearia é muito negativo. Se quiser pensar no planeta poderá até ser mais sensato comer um alimento não bio produzido localmente do que bio vindo de longe. O ideal será, claro, bio local."
Bárbara Bettencourt
in ACTIVA - 29 Set. 2009
segunda-feira, 5 de outubro de 2009
Letras
Quando deponho sobre os teus dedos de frio
uma mão de grinalda e de sonhos
vejo o amanhã inscrito nos teus olhos.
Armando Artur (Moçambique)
Encontrado aqui
Quando deponho sobre os teus dedos de frio
uma mão de grinalda e de sonhos
vejo o amanhã inscrito nos teus olhos.
Armando Artur (Moçambique)
Encontrado aqui
domingo, 4 de outubro de 2009
As imagens da semana
Este final-de-semana, houve várias campanhas relacionadas com o Dia do Animal, estive, com outros voluntários, no jardim em frente à Torre de Belém, pela Animais de Rua.
O tempo ajudou e muitas pessoas estiveram presentes.
Houve muitos cães e gatos adoptados (e alguns devolvidos no dia seguinte...) e boas ajudas na recolha de fundos para que as associações/grupos continuem a fazer um magnífico trabalho na ajuda aos animais abandonados, doentes e em sofrimento.
Um apoio incansável, voluntário e de uma profunda dedicação, que nos faz ter esperança num Mundo melhor.
Boa semana.
A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo como os seus animais são tratados.
Este final-de-semana, houve várias campanhas relacionadas com o Dia do Animal, estive, com outros voluntários, no jardim em frente à Torre de Belém, pela Animais de Rua.
O tempo ajudou e muitas pessoas estiveram presentes.
Houve muitos cães e gatos adoptados (e alguns devolvidos no dia seguinte...) e boas ajudas na recolha de fundos para que as associações/grupos continuem a fazer um magnífico trabalho na ajuda aos animais abandonados, doentes e em sofrimento.
Um apoio incansável, voluntário e de uma profunda dedicação, que nos faz ter esperança num Mundo melhor.
Boa semana.
A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo como os seus animais são tratados.Mahatma Gandhi (1869 - 1948)
sábado, 3 de outubro de 2009
As surpresas da semana
1 - Para pedir uma amostra grátis de um Sticker de animais.
2 - O meu pequeno contributo: Árvore Rumorosa Pedestal da Sombra.
3 - Como dura o lixo... para mal dos nossos pecados.
4 - A associação Campo Aberto editou em 2006 um livro dos autores de “À sombra das árvores com história”. Trata-se de “Um Porto de Árvores”, documentário fotográfico sobre os jardins na região do Porto visitados pela associação em 2004 e 2005.
5 - Crie um quadro com um visual suave e fresco, bordando um motivo floral em tons delicados. O uso de Anchor Mouliné Multicolor transmite a sensação de flores frescas e naturais.
6 - Voluntariado em Museus e Palácios e respectiva Inscrição On-line para acções de voluntariado nos mesmos.
7 - Espantosa: Poltrona Grande Papilio.
8 - Passatempo National Geographic Channel: pode ganhar um dos 10 kits, constituídos por uma t-shirt de senhora ou pólo de homem, boné, caderno, saco/mochila, que têm para oferecer (até 15 Outubro 2009).
9 - Nada de novo: Portugal desce no ranking de países menos corruptos. Na lista divulgada há um ano pela organização Transparência Internacional (TI) estava em 28º lugar, agora ocupa a 32ª posição.
10 - «Space and silence» é uma colecção de fotografias a preto e branco sobre alguns espaços sagrados contemporâneos. O fotógrafo italiano Pino Musi (Salerno, 1958) é o autor desta produção da Fondazione Marilena Ferrari.
11 - Lisboa debaixo de terra: O Reservatório da Patriarcal.
12 - Passatempo blogue Leituras das Marias, em conjunto com a Editorial Presença: pode ganhar um dos três exemplares do livro “Joana, a Louca”, de Linda Carlino (até 8 de Outubro 2009).
13 - Há mais de 400 espécies de arbustos no género Berberis, mas o da foto, conhecido como uva-espim-do-Japão, inconfundível pelas flores em umbela e folhas acobreadas, é o único que é vulgar em jardins do norte do país, onde muitas vezes é talhado em sebe: como arbusto espinhento que é, adequa-se muito bem a essa função.
1 - Para pedir uma amostra grátis de um Sticker de animais.
2 - O meu pequeno contributo: Árvore Rumorosa Pedestal da Sombra.
3 - Como dura o lixo... para mal dos nossos pecados.
4 - A associação Campo Aberto editou em 2006 um livro dos autores de “À sombra das árvores com história”. Trata-se de “Um Porto de Árvores”, documentário fotográfico sobre os jardins na região do Porto visitados pela associação em 2004 e 2005.
5 - Crie um quadro com um visual suave e fresco, bordando um motivo floral em tons delicados. O uso de Anchor Mouliné Multicolor transmite a sensação de flores frescas e naturais.
6 - Voluntariado em Museus e Palácios e respectiva Inscrição On-line para acções de voluntariado nos mesmos.
7 - Espantosa: Poltrona Grande Papilio.
8 - Passatempo National Geographic Channel: pode ganhar um dos 10 kits, constituídos por uma t-shirt de senhora ou pólo de homem, boné, caderno, saco/mochila, que têm para oferecer (até 15 Outubro 2009).
9 - Nada de novo: Portugal desce no ranking de países menos corruptos. Na lista divulgada há um ano pela organização Transparência Internacional (TI) estava em 28º lugar, agora ocupa a 32ª posição.
10 - «Space and silence» é uma colecção de fotografias a preto e branco sobre alguns espaços sagrados contemporâneos. O fotógrafo italiano Pino Musi (Salerno, 1958) é o autor desta produção da Fondazione Marilena Ferrari.
11 - Lisboa debaixo de terra: O Reservatório da Patriarcal.
12 - Passatempo blogue Leituras das Marias, em conjunto com a Editorial Presença: pode ganhar um dos três exemplares do livro “Joana, a Louca”, de Linda Carlino (até 8 de Outubro 2009).
13 - Há mais de 400 espécies de arbustos no género Berberis, mas o da foto, conhecido como uva-espim-do-Japão, inconfundível pelas flores em umbela e folhas acobreadas, é o único que é vulgar em jardins do norte do país, onde muitas vezes é talhado em sebe: como arbusto espinhento que é, adequa-se muito bem a essa função.
sexta-feira, 2 de outubro de 2009
Exposição Amália, Coração Independente
6 de Outubro 2009 a 31 de Janeiro 2010
Museu Colecção Berardo
Seg. a Dom.: 10h às 19h
Praça do Império - 1449-003 Lisboa
Telf.: 213612878
E-mail: museuberardo@museuberardo.pt
Fundação EDP – Museu da Electricidade
Ter. a Dom.: 10h às 18h
Avenida Brasília Central Tejo - 1300-598 Lisboa
Inauguração: 5 de Outubro, 17H30 - Museu da Electricidade /19H30 - Museu Colecção Berardo
"Por ocasião do décimo aniversário do desaparecimento de um dos grandes símbolos da cultura portuguesa do século XX – Amália Rodrigues – o Museu Colecção Berardo, em co-produção com a Fundação EDP - Museu da Electricidade, apresenta a exposição intitulada «Amália, Coração Independente», excerto do fado escrito pela própria e intitulado «Estranha Forma de Vida».
Esta mostra pretende repensar a fadista através de documentos, pinturas e filmes, entre outros objectos e suportes, e retratar através deles o seu universo numa perspectiva viva e contemporânea. Uma retrospectiva da «rainha do fado» no seu estatuto de diva de vários repertórios, do fado à música ligeira, mas também enquanto estrela planetária - uma celebridade francesa, vedeta da televisão italiana ou japonesa que, a partir de um pequeno país e de uma forma de música muito específica, adquire um estatuto paradoxal como referência da «World Music», desde o final da década de 1950.
No Museu Colecção Berardo estarão os conteúdos da exposição dedicados a Amália enquanto ‘Mito’ (núcleos: artistas contemporâneos, sala de escuta, a imagem da voz – fotografia e cinema) e ainda uma parte dos vestidos e jóias que estarão expostos no contexto da cronologia de introdução à exposição.
No Museu da Electricidade, são expostos os vestidos e jóias em grande destaque já que o espaço da cronologia não era suficiente nem apropriado para poder mostrar todos os vestidos e jóias.
O traje, desenhado e coordenado por Amália, o guarda-roupa, as jóias e as revistas que fazem parte do acervo da Fundação Amália em Lisboa, são elementos essenciais nesta retrospectiva, não só no âmbito da cronologia de introdução à exposição no Museu Colecção Berardo, mas também no núcleo dedicado ao tema e apresentado no Museu da Electricidade.
Esta mostra explora igualmente a ‘construção da imagem de Amália’ no contexto da qual a fotografia e o cinema têm lugar de destaque. Uma outra abordagem temática da exposição assenta na recriação de certos aspectos da personalidade da diva por artistas contemporâneos – Joana Vasconcelos, Leonel Moura Adriana Molder, Francesco Vezzoli e Ana Rito.
Amália, Coração Independente’ é uma iniciativa da Fundação Amália Rodrigues com co-produção do Museu Colecção Berardo e Fundação EDP- Museu da Electricidade. Em parceira com o Museu Nacional do teatro e Edições Valentim de Carvalho."
In site Bestartis
6 de Outubro 2009 a 31 de Janeiro 2010
Museu Colecção Berardo
Seg. a Dom.: 10h às 19h
Praça do Império - 1449-003 Lisboa
Telf.: 213612878
E-mail: museuberardo@museuberardo.pt
Fundação EDP – Museu da Electricidade
Ter. a Dom.: 10h às 18h
Avenida Brasília Central Tejo - 1300-598 Lisboa
Inauguração: 5 de Outubro, 17H30 - Museu da Electricidade /19H30 - Museu Colecção Berardo
"Por ocasião do décimo aniversário do desaparecimento de um dos grandes símbolos da cultura portuguesa do século XX – Amália Rodrigues – o Museu Colecção Berardo, em co-produção com a Fundação EDP - Museu da Electricidade, apresenta a exposição intitulada «Amália, Coração Independente», excerto do fado escrito pela própria e intitulado «Estranha Forma de Vida».
Esta mostra pretende repensar a fadista através de documentos, pinturas e filmes, entre outros objectos e suportes, e retratar através deles o seu universo numa perspectiva viva e contemporânea. Uma retrospectiva da «rainha do fado» no seu estatuto de diva de vários repertórios, do fado à música ligeira, mas também enquanto estrela planetária - uma celebridade francesa, vedeta da televisão italiana ou japonesa que, a partir de um pequeno país e de uma forma de música muito específica, adquire um estatuto paradoxal como referência da «World Music», desde o final da década de 1950.
No Museu Colecção Berardo estarão os conteúdos da exposição dedicados a Amália enquanto ‘Mito’ (núcleos: artistas contemporâneos, sala de escuta, a imagem da voz – fotografia e cinema) e ainda uma parte dos vestidos e jóias que estarão expostos no contexto da cronologia de introdução à exposição.
No Museu da Electricidade, são expostos os vestidos e jóias em grande destaque já que o espaço da cronologia não era suficiente nem apropriado para poder mostrar todos os vestidos e jóias.
O traje, desenhado e coordenado por Amália, o guarda-roupa, as jóias e as revistas que fazem parte do acervo da Fundação Amália em Lisboa, são elementos essenciais nesta retrospectiva, não só no âmbito da cronologia de introdução à exposição no Museu Colecção Berardo, mas também no núcleo dedicado ao tema e apresentado no Museu da Electricidade.
Esta mostra explora igualmente a ‘construção da imagem de Amália’ no contexto da qual a fotografia e o cinema têm lugar de destaque. Uma outra abordagem temática da exposição assenta na recriação de certos aspectos da personalidade da diva por artistas contemporâneos – Joana Vasconcelos, Leonel Moura Adriana Molder, Francesco Vezzoli e Ana Rito.
Amália, Coração Independente’ é uma iniciativa da Fundação Amália Rodrigues com co-produção do Museu Colecção Berardo e Fundação EDP- Museu da Electricidade. Em parceira com o Museu Nacional do teatro e Edições Valentim de Carvalho."
In site Bestartis
quinta-feira, 1 de outubro de 2009
Semana Vegetariana 2009
1 a 7 de Outubro 2009
Várias iniciativas por todo o país
www.semanavegetariana.com
"De 1 a 7 de Outubro de 2009 irá decorrer, pelo segundo ano consecutivo, a Semana Vegetariana Mundial. Inúmeras organizações, espalhadas por vários países, juntam-se a este movimento para promover um estilo de vida mais saudável, mais humano e ambientalmente sustentável.
Este ano, o famoso autor John Robbins aceitou o desafio de promover a Semana Vegetariana Mundial. John Robbins é filho do fundador do império de gelados Baskin & Robbins, e desistiu do império para se concentrar na sua escrita e na promoção de um estilo de vida saudável e conscencioso. É autor do best-seller "The Food Revolution" e ainda dos livros "Diet for a new America" e "Healthy at 100", John Robbins é também um brilhante orador tendo sido orador principal em várias conferências em diversos países. John Robbins convida-o(a): Por uma melhor saúde para SI e para o PLANETA, escolha o vegetarianismo, promova a Semana Vegetariana: de 1 a 7 de Outubro.
A Semana Vegetariana são sete dias, dedicados à promoção e divulgação do vegetarianismo, enquanto estilo mais saudável, ético e ecológico.
A iniciativa pretende também chamar a atenção da comunidade em geral para os problemas causados pelo consumo de carne, bem como para informar sobre as vantagens de uma alimentação vegetariana. Com relatórios praticamente diários sobre secas severas, inundações, tempestades e incêndios, e com cientistas ambientais a prever o aumento da temperatura, é urgente corrigir o mundo do seu actual percurso insustentável como forma de evitar uma enorme catástrofe. Vários relatórios têm demonstrado a contribuição significativa das dietas baseadas em animais para o aumento do aquecimento global, sendo essencial considerar uma mudança nas dietas como prioridade mundial.
Todos os dias são excelentes dias para sermos vegetarianos conscientes e saudáveis, mas os dias 1 a 7 de Outubro são uma boa oportunidade para redobrar os nossos esforços e campanhas no sentido de um mundo melhor:
- 1 de Outubro, Dia Mundial do Vegetarianismo
- 2 de Outubro, Dia Mundial dos Animais de Quinta
- 4 de Outubro, Dia Mundial do Animal
Em Portugal, o Centro Vegetariano é o promotor desta iniciativa e convida todas as associações, restaurantes vegetarianos, lojas de produtos naturais e outras entidades a juntarem-se à Semana Vegetariana 2009, organizando workshops, palestras, demonstrações culinárias ou outras formas de promoção.
Todas as pessoas são convidadas a participar distribuindo folhetos, estando presentes em eventos ou simplesmente divulgando aos amigos.
O site http://www.semanavegetariana.com disponibiliza toda a informação relativa a essa Semana, assim como todas as iniciativas que se irão realizar de Norte a Sul do país.
Junte-se a esta iniciativa de promoção do vegetarianismo!"
In site Centro Vegetariano
1 a 7 de Outubro 2009
Várias iniciativas por todo o país
www.semanavegetariana.com
"De 1 a 7 de Outubro de 2009 irá decorrer, pelo segundo ano consecutivo, a Semana Vegetariana Mundial. Inúmeras organizações, espalhadas por vários países, juntam-se a este movimento para promover um estilo de vida mais saudável, mais humano e ambientalmente sustentável.
Este ano, o famoso autor John Robbins aceitou o desafio de promover a Semana Vegetariana Mundial. John Robbins é filho do fundador do império de gelados Baskin & Robbins, e desistiu do império para se concentrar na sua escrita e na promoção de um estilo de vida saudável e conscencioso. É autor do best-seller "The Food Revolution" e ainda dos livros "Diet for a new America" e "Healthy at 100", John Robbins é também um brilhante orador tendo sido orador principal em várias conferências em diversos países. John Robbins convida-o(a): Por uma melhor saúde para SI e para o PLANETA, escolha o vegetarianismo, promova a Semana Vegetariana: de 1 a 7 de Outubro.
A Semana Vegetariana são sete dias, dedicados à promoção e divulgação do vegetarianismo, enquanto estilo mais saudável, ético e ecológico.
A iniciativa pretende também chamar a atenção da comunidade em geral para os problemas causados pelo consumo de carne, bem como para informar sobre as vantagens de uma alimentação vegetariana. Com relatórios praticamente diários sobre secas severas, inundações, tempestades e incêndios, e com cientistas ambientais a prever o aumento da temperatura, é urgente corrigir o mundo do seu actual percurso insustentável como forma de evitar uma enorme catástrofe. Vários relatórios têm demonstrado a contribuição significativa das dietas baseadas em animais para o aumento do aquecimento global, sendo essencial considerar uma mudança nas dietas como prioridade mundial.
Todos os dias são excelentes dias para sermos vegetarianos conscientes e saudáveis, mas os dias 1 a 7 de Outubro são uma boa oportunidade para redobrar os nossos esforços e campanhas no sentido de um mundo melhor:
- 1 de Outubro, Dia Mundial do Vegetarianismo
- 2 de Outubro, Dia Mundial dos Animais de Quinta
- 4 de Outubro, Dia Mundial do Animal
Em Portugal, o Centro Vegetariano é o promotor desta iniciativa e convida todas as associações, restaurantes vegetarianos, lojas de produtos naturais e outras entidades a juntarem-se à Semana Vegetariana 2009, organizando workshops, palestras, demonstrações culinárias ou outras formas de promoção.
Todas as pessoas são convidadas a participar distribuindo folhetos, estando presentes em eventos ou simplesmente divulgando aos amigos.
O site http://www.semanavegetariana.com disponibiliza toda a informação relativa a essa Semana, assim como todas as iniciativas que se irão realizar de Norte a Sul do país.
Junte-se a esta iniciativa de promoção do vegetarianismo!"
In site Centro Vegetariano
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