Os alunos que fazem exercício físico têm melhores resultados escolares, conclui uma investigação junto de três mil alunos realizada, ao longo de cinco anos, por uma equipa de investigadores da Faculdade de Motricidade Humana, da Universidade Técnica de Lisboa (FMH/UTL).
Os jovens com aptidão cardio-respiratória saudável tiveram um maior somatório das classificações a Português, Matemática, Ciências e Inglês.
Luís Sardinha, director do Laboratório Exercício e Saúde, da FMH, afirma que existe "a tendência para sobrevalorizar a parte biológica" dos benefícios do exercício físico. E este estudo também os comprova, evidenciando, por exemplo, que "os alunos insuficientemente activos", ou seja, que não cumprem as recomendações de actividade física diária (pelo menos 60 minutos por dia de actividade física moderada e vigorosa), têm maior probabilidade de serem pré-obesos ou obesos, que os miúdos cuja aptidão cardio-respiratória é saudável, decorrente do exercício, têm mais massa óssea, e os que não a têm tendem a ter uma saúde vascular pior.
Mas, para o coordenador do estudo, o resultado mais inovador desta investigação - feita em parceria com o Ministério da Educação e Ciência (MEC) e a autarquia de Oeiras - é o demonstrar que o aumento da actividade física tem reflexos "na parte psicológica, uma dimensão que tem sido menos estudada", nota. "Face à dimensão da amostra", o investigador admite que os resultados possam ser extrapolados para a população escolar.
O chamado Programa Pessoa, co-financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT), estudou durante cinco anos (começou em 2007) três mil alunos de 13 escolas do concelho de Oeiras, usando desde acelerómetros, instrumentos que os alunos usavam na cintura para medir os seus tempos sedentários e activos; ecografias para medir a espessura das camadas da artéria carótida; cronómetros para medir a performance cardio-respiratória dentro de um determinado circuito com cadência progressiva.
O que se concluiu é que os alunos do 3.º ciclo com aptidão cardio-respiratória saudável têm melhores classificações a Matemática e a Língua Portuguesa e que, no geral, os alunos com aptidão cardio-respiratória saudável têm um maior somatório das classificações a Português, Matemática, Ciências e Inglês. Ou seja, o exercício físico tem efeito positivo no aproveitamento escolar, uma conclusão que estava sobretudo estudada em idades mais novas, nota.
"Esta linha de investigação vem demonstrar a importância do jogo e actividade física informal e organizada para todas as crianças em contexto escolar", defende Carlos Neto, presidente da FMH/UTL.
Mais auto-estima
A explicação para este efeito foi já estudada noutras investigações: "o exercício promove a formação de novos neurónios e uma maior interacção entre neurónios, que, por sua vez, promovem maior sensibilidade e desenvolvimento cognitivo".
Mas não só. É sabido que a adolescência é uma idade turbulenta, tendencialmente acompanhada pela diminuição de indicadores ligados à qualidade de vida, refere o investigador. O que este estudo também permitiu concluir é que, aumentando a actividade física, cerca de uma média de duas horas por semana, melhoraram indicadores como "a auto-estima, afectos positivos, competência, autonomia, relacionamentos positivos e boas motivações". Pelo contrário, constata-se que os rapazes e as raparigas que fizeram menos exercício desceram nestes indicadores.
Além da produção de resultados estatísticos, o Programa Pessoa esteve no terreno para tentar mudar comportamentos em termos de exercício físico e nutrição, dando acções de formação a professores das várias disciplinas, e produzindo quatro manuais. Nos alunos que revelam maior apetência para a prática desportiva, "um dos objectivos do programa foi criar uma porta de entrada à maior participação desportiva".
Luís Sardinha afirma que "nos jovens há uma luta muito grande entre comportamentos sedentários, associados às tecnologias, e exercício físico" e, defende Sardinha, nesta faixa etária, "temos que mudar o discurso". "Nos jovens, a mensagem assente nos benefícios que o exercício traz à saúde não é eficaz", diz, "estão numa idade em que pensam que são super-homens e não têm capacidade para se colocarem na linha de vida aos 40 anos".
O investigador sabe que apelar a estes jovens não tem o efeito desejado.O investigador sublinha que o que é importante é que os jovens "identifiquem o retorno que o exercício lhes traz com situações do dia-a-dia: têm de perceber que [se fizerem exercício] dormem melhor, interagem com mais confiança com o namorado ou a namorada, podem ter melhores notas, relacionam-se mais positivamente com os colegas e os pais".
Se o exercício físico se revela tão importante para os alunos, como é que Carlos Neto comenta a redução da carga horária da Educação Física e a nota da disciplina no final do secundário deixar de contar para todos os alunos? "Um corpo sedentário a par de um currículo escolar apenas centrado nas aprendizagens socialmente úteis (corpos sentados) será um caminho problemático no aumento do "analfabetismo e iliteracia motora" dos cidadãos", responde, acrescentando que "as posições assumidas pelo MEC [são] paradoxais e incompreensíveis".
O ideal seria que, ao terminarem o 12.º ano, estes alunos fossem "consumidores educados do exercício físico", isto porque "está identificado que este é o período de maior abandono da actividade física, por ser uma altura que os jovens adultos adoptam novas rotinas, quer arranjando emprego ou indo para a universidade. Este é um período crítico para o reconhecimento do valor do exercício físico", conclui Sardinha.
O Ministério da Educação e Ciência rejeita que exista uma redução efectiva das horas da disciplina, lembrando que cabe às escolas tomar essa decisão. Quanto ao secundário, a nota contará apenas para os estudantes que queiram. Portanto, "não existe assim qualquer desvalorização da disciplina", informa.
Dormir nove horas
Os alunos que dormem menos de oito horas por noite têm maior risco de serem pré-obesos ou obesos, conclui o estudo, confirmando assim uma relação já identificada em estudos anteriores. O tempo ideal de sono nas idades estudadas (dos 13 aos 15 anos) é de mais de nove horas, diz o coordenador do Programa Pessoa, Luís Sardinha.
"Os miúdos que dormem menos têm um Índice de Massa Corporal superior. Dormir oito ou mais horas por noite reflecte-se também num maior aproveitamento académico", aponta. Os alunos que dormiam um mínimo de oito horas por noite tiveram melhores classificações a Matemática e Língua Portuguesa, revelam os resultados.
Por Bárbara Wong, Catarina Gomes
in Público
"Estou aqui construindo o novo dia com uma expressão tão branda e descuidada que dir-se-ia não estar fazendo nada. E, contudo, estou aqui construindo o novo dia!" António Gedeão
terça-feira, 21 de agosto de 2012
segunda-feira, 20 de agosto de 2012
Os justos
Um homem que cultiva seu jardim, como sugeria Voltaire.
O que agradece que na terra haja música.
O que descobre com prazer uma etimologia.
Dois empregados que num café do Sur jogam um silencioso xadrez.
O ceramista que premedita uma cor e uma forma.
O tipógrafo que compõe bem esta página, que talvez não lhe agrade.
Uma mulher e um homem que leem os tercetos finais de certo canto.
O que acaricia um animal adormecido.
O que justifica ou quer justificar um mal que lhe fizeram.
O que agradece que na terra haja Stevenson.
O que prefere que os outros tenham razão.
Essas pessoas, que se ignoram, estão salvando o mundo.
Jorge Luís Borges
O que agradece que na terra haja música.
O que descobre com prazer uma etimologia.
Dois empregados que num café do Sur jogam um silencioso xadrez.
O ceramista que premedita uma cor e uma forma.
O tipógrafo que compõe bem esta página, que talvez não lhe agrade.
Uma mulher e um homem que leem os tercetos finais de certo canto.
O que acaricia um animal adormecido.
O que justifica ou quer justificar um mal que lhe fizeram.
O que agradece que na terra haja Stevenson.
O que prefere que os outros tenham razão.
Essas pessoas, que se ignoram, estão salvando o mundo.
Jorge Luís Borges
Licor de Canela
Uma ideia para oferecer este Natal, simples e acessível a todos. Pode ser feita com aguardente ou com vodka e prepara-se em pouco mais de 15 dias.
Coloquem depois em garrafinhas pequenas que podem comprar em algumas lojas de artigos para o lar, ou ainda melhor, reutilizem garrafas de água com gás de vidro transparente. Depois é decorar e personalizar para tornar este presente perfeitamente caseiro!
Ingredientes para cerca de 4 garrafinhas de 200ml
750ml de vodka ou aguardente
4 paus de canela
350g de açúcar
150ml de água
Preparação
Coloque a vodka ou a aguardente num frasco de boca larga e junte os paus de canela. Tape bem e deixe repousar 15 dias a 3 semanas.
Ao fim desse tempo finalize o licor. Coloque o açúcar num tachinho com a água e deixe ferver durante 10 minutos em lume brando. Deixe arrefecer e acrescente à mistura de vodka ou aguardente com a canela que entretanto deverá ter uma bonita cor dourado-acastanhado. Mexa bem para combinar.
Coloque depois o licor nas garrafinhas que devem estar bem lavadas e secas (basta lavar na máquina de lavar antes de as utilizar ou esterilizar como faria com um frasco para compota) e feche bem o frasco.
Decore as garrafinhas a gosto e coloque uma etiqueta personalizada.
in A Economia Cá de Casa
Coloquem depois em garrafinhas pequenas que podem comprar em algumas lojas de artigos para o lar, ou ainda melhor, reutilizem garrafas de água com gás de vidro transparente. Depois é decorar e personalizar para tornar este presente perfeitamente caseiro!
Ingredientes para cerca de 4 garrafinhas de 200ml
750ml de vodka ou aguardente
4 paus de canela
350g de açúcar
150ml de água
Preparação
Coloque a vodka ou a aguardente num frasco de boca larga e junte os paus de canela. Tape bem e deixe repousar 15 dias a 3 semanas.
Ao fim desse tempo finalize o licor. Coloque o açúcar num tachinho com a água e deixe ferver durante 10 minutos em lume brando. Deixe arrefecer e acrescente à mistura de vodka ou aguardente com a canela que entretanto deverá ter uma bonita cor dourado-acastanhado. Mexa bem para combinar.
Coloque depois o licor nas garrafinhas que devem estar bem lavadas e secas (basta lavar na máquina de lavar antes de as utilizar ou esterilizar como faria com um frasco para compota) e feche bem o frasco.
Decore as garrafinhas a gosto e coloque uma etiqueta personalizada.
in A Economia Cá de Casa
domingo, 19 de agosto de 2012
As imagens da semana
A espessura do sol
Cabe na boca
O Verão
Está quase a terminar
Não
O diremos a ninguém.
Daniel Faria (Poema inédito)
sábado, 18 de agosto de 2012
As surpresas da semana
1 - Início da construção da Barragem de Foz Tua adiado
2 - "A construção da Barragem do Tua será trágica para Portugal. Coloca em causa esse património milenar que é o Douro, além de que economicamente é um investimento desastroso para o País. Mas como interessa à EDP, que é um verdadeiro estado dentro do estado, provavelmente irá mesmo avançar."
3 - Passatempo: o Livros-Gravidez oferece o livro infantil Formas (participa até 25 Agosto 2012).
4 - Pela segunda vez consecutiva, Melbourne, na Austrália, é a melhor cidade do mundo para se viver. O pódio do City Liveability Ranking mantém-se igual ao do ano passado com Viena (Áustria) e Vancouver (Canadá) a ocuparem as segunda e terceira posições. O ranking é elaborado pela Economist Intelligence Unit, que faz parte do grupo que edita a revista The Economist.
5 - O concurso mundial de fotografia da revista de viagens da National Geographic acaba de anunciar os vencedores. O primeiro grande prémio vai para Cedric Houin com uma imagem captada na intimidade, "ancestral com toques de modernidade", de uma família nómada no Afeganistão.
6 - Passatempo: a Geneva Lab e o iClub têm para oferecer uma coluna Geneva Sound Lab Model S (participa até 31 Agosto 2012).
7 - Crise também está a levar a pedidos de ajuda para animais de estimação
8 - Algum dia acordou e pôs-se na pele de um animal abandonado? Sabia que a indiferença também mata? À Deriva é dedicado a todos os animais que sofrem vítimas do abandono e maus tratos, é um apelo para que ponha termo a este flagelo. Pelo reconhecimento dos direitos dos animais e pelo seu direito a viver livre de sofrimento.
9 - Passatempo Feel Summer Edition: a Salsa tem para oferecer 10 Top Feel Summer Edition (participa até 27 Agosto 2012).
10 - Ban Ki-moon lança iniciativa mundial para protecção dos oceanos
11 - Justiça brasileira ordenou paragem imediata das obras da barragem de Belo Monte
12 - Declaration on Seed freedom
13 - Há um homem na Gorongosa que já plantou 85 milhões de árvores. Pedro Muagura apaixonado por plantas, contraria os que retiram verde ao centro de Moçambique. Há uma lenda sobre uma sereia que surge nas cascatas de Morumbodzi. Nos anos 60 e 70 o Parque Nacional da Gorongosa recebia 20 mil visitantes por ano, entre eles o astronauta James Lovell. Há esforços em marcha para que o Parque volte a oferecer mistério e esplendor.
14 - O estado da Califórnia, nos EUA, proibiu, com uma lei que entrou em vigor este domingo, a venda de "foie gras" - fígado gordo de pato ou ganso obtido através da alimentação forçada destas aves - nos restaurantes locais. Quem infringir a legislação está sujeito a uma multa de mil dólares (cerca de 790 euros).
15 - Amarguinha renova imagem e lança sabor a limão
16 - Top 10 Gelados - Refrescar o Paladar e a Alma
17 - Variedades de tomate: diversidade alimentar. A que actualmente não chega aos nossos pratos.
18 - Magnífica instalação: em Águeda!
19 - Prestigiado produtor de vinho australiano regressa à rolha de cortiça
20 - A famosa marca Louis Vuitton criou uma mala inspirada na cidade de Évora. Esta cidade histórica portuguesa, Património Mundial da Humanidade, entra, assim, para o mundo da moda de luxo pela mão de uma marca que é uma referência mundial.
2 - "A construção da Barragem do Tua será trágica para Portugal. Coloca em causa esse património milenar que é o Douro, além de que economicamente é um investimento desastroso para o País. Mas como interessa à EDP, que é um verdadeiro estado dentro do estado, provavelmente irá mesmo avançar."
3 - Passatempo: o Livros-Gravidez oferece o livro infantil Formas (participa até 25 Agosto 2012).
4 - Pela segunda vez consecutiva, Melbourne, na Austrália, é a melhor cidade do mundo para se viver. O pódio do City Liveability Ranking mantém-se igual ao do ano passado com Viena (Áustria) e Vancouver (Canadá) a ocuparem as segunda e terceira posições. O ranking é elaborado pela Economist Intelligence Unit, que faz parte do grupo que edita a revista The Economist.
5 - O concurso mundial de fotografia da revista de viagens da National Geographic acaba de anunciar os vencedores. O primeiro grande prémio vai para Cedric Houin com uma imagem captada na intimidade, "ancestral com toques de modernidade", de uma família nómada no Afeganistão.
6 - Passatempo: a Geneva Lab e o iClub têm para oferecer uma coluna Geneva Sound Lab Model S (participa até 31 Agosto 2012).
7 - Crise também está a levar a pedidos de ajuda para animais de estimação
8 - Algum dia acordou e pôs-se na pele de um animal abandonado? Sabia que a indiferença também mata? À Deriva é dedicado a todos os animais que sofrem vítimas do abandono e maus tratos, é um apelo para que ponha termo a este flagelo. Pelo reconhecimento dos direitos dos animais e pelo seu direito a viver livre de sofrimento.
9 - Passatempo Feel Summer Edition: a Salsa tem para oferecer 10 Top Feel Summer Edition (participa até 27 Agosto 2012).
10 - Ban Ki-moon lança iniciativa mundial para protecção dos oceanos
11 - Justiça brasileira ordenou paragem imediata das obras da barragem de Belo Monte
12 - Declaration on Seed freedom
13 - Há um homem na Gorongosa que já plantou 85 milhões de árvores. Pedro Muagura apaixonado por plantas, contraria os que retiram verde ao centro de Moçambique. Há uma lenda sobre uma sereia que surge nas cascatas de Morumbodzi. Nos anos 60 e 70 o Parque Nacional da Gorongosa recebia 20 mil visitantes por ano, entre eles o astronauta James Lovell. Há esforços em marcha para que o Parque volte a oferecer mistério e esplendor.
14 - O estado da Califórnia, nos EUA, proibiu, com uma lei que entrou em vigor este domingo, a venda de "foie gras" - fígado gordo de pato ou ganso obtido através da alimentação forçada destas aves - nos restaurantes locais. Quem infringir a legislação está sujeito a uma multa de mil dólares (cerca de 790 euros).
15 - Amarguinha renova imagem e lança sabor a limão
16 - Top 10 Gelados - Refrescar o Paladar e a Alma
17 - Variedades de tomate: diversidade alimentar. A que actualmente não chega aos nossos pratos.
18 - Magnífica instalação: em Águeda!
19 - Prestigiado produtor de vinho australiano regressa à rolha de cortiça
20 - A famosa marca Louis Vuitton criou uma mala inspirada na cidade de Évora. Esta cidade histórica portuguesa, Património Mundial da Humanidade, entra, assim, para o mundo da moda de luxo pela mão de uma marca que é uma referência mundial.
sexta-feira, 17 de agosto de 2012
Não abandone o seu amigo!
Você na TV: Uma Mensagem Muito Especial
http://www.tvi.iol.pt/programa/2015/videos/128760/video/13681238
Porque nunca é demais lembrar a cruel e diária realidade em Portugal...
Por favor, não abandone o seu amigo!
http://www.tvi.iol.pt/programa/2015/videos/128760/video/13681238
Porque nunca é demais lembrar a cruel e diária realidade em Portugal...
Por favor, não abandone o seu amigo!
Bilhete Família - Alfa Pendular e Intercidades com 50% desconto ao fim de semana
Mude a vida da sua família, viaje de comboio a metade do preço
Ao fim de semana, saia da rotina e viaje no Alfa Pendular ou Intercidades com a sua família.
Viaje, divirta-se e descubra outros lugares, outros costumes, outros sabores…
Agora também para Pequenos Grupos.
Quando: Todos os sábados ou domingos com regresso no mesmo ou em qualquer fim de semana, sujeito à validade do bilhete, em toda a rede dos comboios Alfa Pendular e Intercidades, em ambas as classes. Consulte os horários.
Como: Os bilhetes podem ser adquiridos nas bilheteiras com venda de serviços de longo curso e agências de viagens com contrato CP.
Pode comprar com antecedência de 30 dias.
A quem se destina: Famílias e Grupos 3 a 9 elementos que paguem bilhete, em viagens ao sábado (todo o dia) e ao domingo (até às 12h00). A viagem tem de se realizar em simultâneo, no mesmo comboio, classe e para a mesma origem e destino, quer na viagem de ida, como na de volta.
Vá que é só vantagens:
in CP - Comboios de Portugal
Ao fim de semana, saia da rotina e viaje no Alfa Pendular ou Intercidades com a sua família.
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Agora também para Pequenos Grupos.
Quando: Todos os sábados ou domingos com regresso no mesmo ou em qualquer fim de semana, sujeito à validade do bilhete, em toda a rede dos comboios Alfa Pendular e Intercidades, em ambas as classes. Consulte os horários.
Como: Os bilhetes podem ser adquiridos nas bilheteiras com venda de serviços de longo curso e agências de viagens com contrato CP.
Pode comprar com antecedência de 30 dias.
A quem se destina: Famílias e Grupos 3 a 9 elementos que paguem bilhete, em viagens ao sábado (todo o dia) e ao domingo (até às 12h00). A viagem tem de se realizar em simultâneo, no mesmo comboio, classe e para a mesma origem e destino, quer na viagem de ida, como na de volta.
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- Desconto de 50% sobre preço de tabela (não acumulável com outros descontos ou promoções em vigor, nomeadamente ida e volta, crianças e seniores).
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- Possibilidade de alugar um carro na estação de destino a preços muito vantajosos com os nossos parceiros – Avis e InterRent.
- Preços especiais para realizar circuitos turísticos com a Carristur. Em Lisboa, Coimbra, Braga e Porto. Saiba mais!
- Possibilidade de estadia nas unidades hoteleiras a preços bonificados - Hotéis.
- Possibilidades de associar a viagem de comboio a uma visita educacional e lúdica, a preços bonificados - Jardim Zoológico e Kidzania.
in CP - Comboios de Portugal
quinta-feira, 16 de agosto de 2012
Becel - vale de desconto de 2€
Becel Pro-activ sabor a manteiga
Não acumulável com outros vales ou promoções da marca. A utilização deste vale é válida
apenas numa única compra.https://facebook.others.pt/ddb/becel/pdf/vale_becel_proactiv_manteiga.pdf
Silvex aposta cada vez mais nos biodegradáveis
A marca Silvex é uma marca portuguesa com 44 anos, com produção em Portugal e que tem como missão tornar a vida mais fácil aos seus clientes e consumidores. A empresa sempre apostou na inovação, tendo sido responsável pela introdução no mercado nacional da película aderente no final dos anos 60.
O objetivo e o posicionamento da marca Silvex é criar produtos que tornem a vida mais fácil, a pensar nos portugueses e nos nossos hábitos, e não lançar produtos que foram pensados para outros mercados.
A última grande invenção da Silvex a nível mundial é a Película Aderente Biodegradável, produto que poderá ter o potencial de garantir o crescimento da empresa para os próximos anos.
Em 2011, o volume de negócios ficou próximo dos 28 milhões, para 2012, a Silvex prevê mais de 30 milhões de euros.
As exportações têm vindo a aumentar progressivamente, em particular nos mercados do Sul da Europa (Espanha e Itália) e Angola. Esperando que este ano as vendas no mercado interno se mantenham e as exportações atinjam os 30% no final de 2012.
A Silvex tem cerca de 240 Funcionários, número que deverá subir nos próximos anos.
A empresa de Benavente começou a apostar forte na exportação em 2010, quando investiu na expansão das instalações industriais e em novos equipamentos para aumentar a capacidade de produção. “A fábrica foi alvo de um investimento global de 22 milhões de euros, com o apoio do QREN.
O produto mais vendido e mais exportado na Silvex são ainda os sacos do lixo.
A Silvex está entre as 10 maiores PME que mais contribui para o PIB do país e é a terceira maior PME em número de trabalhadores (mais de 240 em 2011).
in Produção Nacional
quarta-feira, 15 de agosto de 2012
Brave - Indomável
Título original: Brave
De: Mark Andrews, Brenda Chapman, Steve Purcell
Género: Animação, Aventura
Classificação: M/4
Outros dados: EUA, 2012, Cores, 100 min
Site Oficial: http://www.disney.pt/brave
A princesa Merida (voz de Kelly Macdonald) é a herdeira do rei Fergus e da rainha Elinor (Billy Connolly e Emma Thompson), os governantes das belas e misteriosas Terras Altas da Escócia. Desde que recebeu um arco e uma flecha como presente de aniversário, dedica-se a treinar, transformando-se numa perita nas artes da caça. Porém, numa terra de tradições seculares, qualquer rapariga da sua idade deve ser graciosa e delicada, algo que vai contra a sua natureza temerária. Assim, determinada a criar o seu próprio destino e conquistar o seu lugar num mundo predominantemente masculino, Merida vai desafiar alguns dos mais arreigados costumes escoceses. E é nesse percurso difícil que vai descobrir o verdadeiro significado de coragem.
Um filme de animação totalmente computorizado, produzido pelos estúdios da Pixar, com argumento e realização de Mark Andrews, Brenda Chapman e Steve Purcell.
in Cinecartaz PÚBLICO
De: Mark Andrews, Brenda Chapman, Steve Purcell
Género: Animação, Aventura
Classificação: M/4
Outros dados: EUA, 2012, Cores, 100 min
Site Oficial: http://www.disney.pt/brave
A princesa Merida (voz de Kelly Macdonald) é a herdeira do rei Fergus e da rainha Elinor (Billy Connolly e Emma Thompson), os governantes das belas e misteriosas Terras Altas da Escócia. Desde que recebeu um arco e uma flecha como presente de aniversário, dedica-se a treinar, transformando-se numa perita nas artes da caça. Porém, numa terra de tradições seculares, qualquer rapariga da sua idade deve ser graciosa e delicada, algo que vai contra a sua natureza temerária. Assim, determinada a criar o seu próprio destino e conquistar o seu lugar num mundo predominantemente masculino, Merida vai desafiar alguns dos mais arreigados costumes escoceses. E é nesse percurso difícil que vai descobrir o verdadeiro significado de coragem.
Um filme de animação totalmente computorizado, produzido pelos estúdios da Pixar, com argumento e realização de Mark Andrews, Brenda Chapman e Steve Purcell.
in Cinecartaz PÚBLICO
terça-feira, 14 de agosto de 2012
Trabalhar até ao final da gravidez pode ser tão mau como fumar
De acordo com um novo estudo, mulheres que trabalham até ao final da gravidez podem dar à luz bebés com peso mais baixo que a média. O risco de hipertensão para a mãe também é maior.
Um estudo da Universidade do Essex concluiu que continuar a trabalhar durante a última fase da gravidez, sobretudo depois do oitavo mês de gestação, pode ser tão prejudicial como o hábito de fumar durante esse período.
As mulheres que trabalharam no seu nono mês de gravidez tiveram bebés cerca de 230g mais leves do que os daquelas que interromperam o trabalho entre os seis e os oito meses. Além disso, também cresce o risco de hipertensão e outras complicações de saúde para a grávida.
Uma amostra de mais de 17,483 mulheres que deram à luz em 2000 ou 2001 também foi examinada e os resultados foram semelhantes.
Um dos autores do estudo, o professor Marco Francesconi, disse que o governo deveria considerar incentivos para os empregadores oferecessem licenças de maternidade mais flexível.
"Sabemos que baixo peso ao nascer é um indício para muitas coisas acontecerem de menos boas no futuro do bebé”.
in Activa
Um estudo da Universidade do Essex concluiu que continuar a trabalhar durante a última fase da gravidez, sobretudo depois do oitavo mês de gestação, pode ser tão prejudicial como o hábito de fumar durante esse período.
As mulheres que trabalharam no seu nono mês de gravidez tiveram bebés cerca de 230g mais leves do que os daquelas que interromperam o trabalho entre os seis e os oito meses. Além disso, também cresce o risco de hipertensão e outras complicações de saúde para a grávida.
Uma amostra de mais de 17,483 mulheres que deram à luz em 2000 ou 2001 também foi examinada e os resultados foram semelhantes.
Um dos autores do estudo, o professor Marco Francesconi, disse que o governo deveria considerar incentivos para os empregadores oferecessem licenças de maternidade mais flexível.
"Sabemos que baixo peso ao nascer é um indício para muitas coisas acontecerem de menos boas no futuro do bebé”.
in Activa
Grávidas vegetarianas - Que cuidados devem ter?
Segundo conclusões de um estudo realizado pelo Centro Vegetariano, em Outubro de 2007, existem 30.000 vegetarianos em Portugal. Um número significativo para uma prática que alguns ainda não compreendem. A Mãe Ideal foi saber quais as vantagens e inconvenientes no dia-a-dia de uma grávida vegetariana. Se a leitora se identifica com este artigo, conheça os conselhos da nutricionista Aline Denise Maia que a ajudará a compreender melhor a relação entre gravidez e vegetarianismo.
Quais as vantagens e inconvenientes de uma grávida vegetariana?
Devemos ter em conta que uma gravidez saudável começa antes da concepção. A alimentação da mulher nos meses anteriores à concepção pode ser tão importante para o desenvolvimento do feto como aquilo que come durante a gravidez. A verdade é que ninguém necessita de grande quantidade de proteínas. Contudo, as crianças e as grávidas apresentam necessidades acrescidas que devem ser satisfeitas de forma a permitirem um desenvolvimento e crescimento saudáveis e uma gravidez sem riscos.
No caso de grávidas vegetarianas, os maiores riscos prendem-se com o aporte insuficiente de vitamina B12, de ferro, cálcio e de zinco. Este risco é muito elevado no caso de se tratar de uma grávida vegetariana pura, uma vez que, as grávidas ovo-lacto-vegetarianas conseguem assegurar um maior aporte destes nutrientes.
As vantagens de uma grávida vegetariana prendem-se fundamentalmente com um melhor controlo do peso corporal, numa melhor regulação do trânsito intestinal e de um melhor controlo da saciedade devido a uma elevada ingestão de fibra através do consumo de cereais e de legumes.
É possível levar uma gravidez saudável só comendo vegetais e tendo um comportamento vegetariano?
Na minha opinião, quando optamos por ter uma alimentação vegetariana, devemos estudar e conhecer minimamente quais as nossas necessidades em macro e micro nutrientes e a composição nutricional dos alimentos. A partir deste conhecimento e do bom senso, é possível fazer uma conjugação mais ou menos equilibrada, de forma a evitar situações de carência. No caso de uma grávida, para que corra menos riscos, deverá optar por uma alimentação ovo-lacto-vegetariana em vez de optar pelo vegetarianismo puro.
Que conselhos podem ser dados às futuras mães no que respeita a este tipo de alimentação seleccionado?
É importante que as futuras mães sejam conhecedoras da composição dos alimentos e das conjugações alimentares que devem ser feitas de forma a suprirem as suas necessidades e poderem permitir o decorrer de uma gravidez saudável e um desenvolvimento equilibrado dos seus filhos. Os alimentos de origem animal têm proteínas ricas em aminoácidos essenciais que não nos são fornecidos pelos alimentos de origem vegetal nem são sintetizados pelo nosso organismo. Estas são realidades e informações que uma futura mãe deverá ter em conta.
Que cuidados suplementares devem ter as vegetarianas que decidiram engravidar?
Deverão ser acompanhadas pelo seu médico de forma a fazerem uma correcta suplementação em ferro, em ácido fólico, zinco e vitamina B12 e redobrar os seus cuidados com a alimentação.
Dentro da escolha vegetariana, que alimentos mais beneficiam os bebés durante a gravidez?
Durante a gravidez, a ingestão de leguminosas secas, fornecedoras de proteínas de origem vegetal e de ferro, é fundamental. Os frutos secos e as sementes também são importantes graças à sua riqueza em gorduras de origem vegetal. A ingestão de ovos, queijo, iogurte e de leite, permite um aporte de cálcio importante assim como de aminoácidos essenciais. De realçar que o ferro contido nestes alimentos é mais facilmente absorvido se consumido em conjunto com alimentos ricos em vitamina C (laranja, kiwi, tangerina, frutos vermelhos, entre outros). Após o nascimento deverá ser assegurada à criança um aporte de gorduras satisfatório uma vez que as suas necessidades nestes nutrientes se encontram aumentadas.
Quais as principais carências vitamínicas de uma grávida vegetariana? E de que forma podem colmatar eventuais falhas nutritivas?
Tal como já referi, pode ser necessária a suplementação nutricional durante este período da vida. No entanto, conhecendo a composição nutricional dos alimentos e as conjugações alimentares correctas e possíveis, podem evitar situações de carência graves e de comprometimento da gravidez e do desenvolvimento do feto e da criança. As carências de ferro, vitamina B12, ácido fólico, zinco e cálcio, são sem dúvida os maiores riscos que uma grávida vegetariana corre.
O que tem a dizer sobre o vegetarianismo? Que conselhos dá aos seus praticantes em termos de vantagens e inconvenientes?
O vegetarianismo é uma opção alimentar que devemos respeitar e que poderá ser benéfica desde que equilibrada e com bom senso. É uma escolha alimentar que pode perfeitamente permitir um desenvolvimento saudável e um estado de bem-estar físico, psíquico e emocional. Os maiores cuidados deverão surgir durante a gravidez e a infância uma vez que, nestas fases da vida, as necessidades nutricionais estão incrementadas. Além do mais, um regime alimentar vegetariano pode ajudar a controlar melhor o peso corporal e o funcionamento do aparelho intestinal.
Contacto útil
Para mais informações sobre o vegetarianismo, consulte o site http://www.centrovegetariano.org
onde poderá ficar a conhecer melhor este modo de vida, o tipo de alimentação mantido pelos vegetarianos e ler alguns artigos interessantes. Tem ainda ao dispor alguns restaurantes com comida vegetariana e testemunhos de pessoas que optam por este tipo de alimentação regularmente.
in Sapo Família
Quais as vantagens e inconvenientes de uma grávida vegetariana?
Devemos ter em conta que uma gravidez saudável começa antes da concepção. A alimentação da mulher nos meses anteriores à concepção pode ser tão importante para o desenvolvimento do feto como aquilo que come durante a gravidez. A verdade é que ninguém necessita de grande quantidade de proteínas. Contudo, as crianças e as grávidas apresentam necessidades acrescidas que devem ser satisfeitas de forma a permitirem um desenvolvimento e crescimento saudáveis e uma gravidez sem riscos.
No caso de grávidas vegetarianas, os maiores riscos prendem-se com o aporte insuficiente de vitamina B12, de ferro, cálcio e de zinco. Este risco é muito elevado no caso de se tratar de uma grávida vegetariana pura, uma vez que, as grávidas ovo-lacto-vegetarianas conseguem assegurar um maior aporte destes nutrientes.
As vantagens de uma grávida vegetariana prendem-se fundamentalmente com um melhor controlo do peso corporal, numa melhor regulação do trânsito intestinal e de um melhor controlo da saciedade devido a uma elevada ingestão de fibra através do consumo de cereais e de legumes.
É possível levar uma gravidez saudável só comendo vegetais e tendo um comportamento vegetariano?
Na minha opinião, quando optamos por ter uma alimentação vegetariana, devemos estudar e conhecer minimamente quais as nossas necessidades em macro e micro nutrientes e a composição nutricional dos alimentos. A partir deste conhecimento e do bom senso, é possível fazer uma conjugação mais ou menos equilibrada, de forma a evitar situações de carência. No caso de uma grávida, para que corra menos riscos, deverá optar por uma alimentação ovo-lacto-vegetariana em vez de optar pelo vegetarianismo puro.
Que conselhos podem ser dados às futuras mães no que respeita a este tipo de alimentação seleccionado?
É importante que as futuras mães sejam conhecedoras da composição dos alimentos e das conjugações alimentares que devem ser feitas de forma a suprirem as suas necessidades e poderem permitir o decorrer de uma gravidez saudável e um desenvolvimento equilibrado dos seus filhos. Os alimentos de origem animal têm proteínas ricas em aminoácidos essenciais que não nos são fornecidos pelos alimentos de origem vegetal nem são sintetizados pelo nosso organismo. Estas são realidades e informações que uma futura mãe deverá ter em conta.
Que cuidados suplementares devem ter as vegetarianas que decidiram engravidar?
Deverão ser acompanhadas pelo seu médico de forma a fazerem uma correcta suplementação em ferro, em ácido fólico, zinco e vitamina B12 e redobrar os seus cuidados com a alimentação.
Dentro da escolha vegetariana, que alimentos mais beneficiam os bebés durante a gravidez?
Durante a gravidez, a ingestão de leguminosas secas, fornecedoras de proteínas de origem vegetal e de ferro, é fundamental. Os frutos secos e as sementes também são importantes graças à sua riqueza em gorduras de origem vegetal. A ingestão de ovos, queijo, iogurte e de leite, permite um aporte de cálcio importante assim como de aminoácidos essenciais. De realçar que o ferro contido nestes alimentos é mais facilmente absorvido se consumido em conjunto com alimentos ricos em vitamina C (laranja, kiwi, tangerina, frutos vermelhos, entre outros). Após o nascimento deverá ser assegurada à criança um aporte de gorduras satisfatório uma vez que as suas necessidades nestes nutrientes se encontram aumentadas.
Quais as principais carências vitamínicas de uma grávida vegetariana? E de que forma podem colmatar eventuais falhas nutritivas?
Tal como já referi, pode ser necessária a suplementação nutricional durante este período da vida. No entanto, conhecendo a composição nutricional dos alimentos e as conjugações alimentares correctas e possíveis, podem evitar situações de carência graves e de comprometimento da gravidez e do desenvolvimento do feto e da criança. As carências de ferro, vitamina B12, ácido fólico, zinco e cálcio, são sem dúvida os maiores riscos que uma grávida vegetariana corre.
O que tem a dizer sobre o vegetarianismo? Que conselhos dá aos seus praticantes em termos de vantagens e inconvenientes?
O vegetarianismo é uma opção alimentar que devemos respeitar e que poderá ser benéfica desde que equilibrada e com bom senso. É uma escolha alimentar que pode perfeitamente permitir um desenvolvimento saudável e um estado de bem-estar físico, psíquico e emocional. Os maiores cuidados deverão surgir durante a gravidez e a infância uma vez que, nestas fases da vida, as necessidades nutricionais estão incrementadas. Além do mais, um regime alimentar vegetariano pode ajudar a controlar melhor o peso corporal e o funcionamento do aparelho intestinal.
Contacto útil
Para mais informações sobre o vegetarianismo, consulte o site http://www.centrovegetariano.org
onde poderá ficar a conhecer melhor este modo de vida, o tipo de alimentação mantido pelos vegetarianos e ler alguns artigos interessantes. Tem ainda ao dispor alguns restaurantes com comida vegetariana e testemunhos de pessoas que optam por este tipo de alimentação regularmente.
in Sapo Família
segunda-feira, 13 de agosto de 2012
Quase Nada
O amor
é uma ave a tremer
nas mãos de uma criança.
Serve-se de palavras
por ignorar
que as manhãs mais limpas
não têm voz.
Eugénio de Andrade
é uma ave a tremer
nas mãos de uma criança.
Serve-se de palavras
por ignorar
que as manhãs mais limpas
não têm voz.
Eugénio de Andrade
Made in Portugal: Vieira de Castro
António Vieira de Castro foi o fundador da marca Vieira de Castro em 1943. O negócio começou com uma pequena confeitaria de Famalicão, que se tornou pequena demais quando a concorrência começou a crescer. Foi nesse momento que o responsável decidiu começar uma nova etapa na sua vida: a actividade industrial.
Hoje estão já presentes em cerca de 45 países e em Portugal têm uma distribuição nacional. Logo depois do mercado português é o angolano que mais consome os produtos desta empresa de Vila Nova de Famalicão. Mas brevemente o Brasil deverá passar a ser o maior mercado externo. Muito graças ao sucesso da marca Princesa (um sortido) e que tem pouca expressão nas vendas em Portugal. A Vieira de Castro é agora uma das poucas marcas protegidas da cadeia de supermercados brasileira Pão de Açúcar.
A estratégia pela aposta em três áreas: diversificação de produtos, de clientes e de mercados. Cerca de 55% da produção já se destina ao mercado externo e a Vieira de Castro quer exportar mais.
Até à bem pouco tempo a Vieira de Castro tinha duas unidades biscoiteiras e uma confeitaria (onde são feitos os rebuçados Flocos de Neve e as amêndoas) em Vila Nova de Famalicão. O aumento das encomendas leva a Vieira de Castro a investir 25 milhões de euros numa terceira unidade de bolachas também em Famalicão.
Parte do investimento na terceira unidade fabril, destinada à produção de bolachas, começou a ser iniciado no ano passado. Com a nova unidade irá permitir aumentar a capacidade instalada para mais 15 mil toneladas.
A facturação prevista para 2012 é de 30 milhões de euros.
A empresa, que tem o estatuto de PME Excelência devido ao desempenho financeiro, produz também para marcas brancas e procura apostar na inovação. É pioneira em Portugal na introdução do formato de doses, onde estamos no top de vendas.
in Produção Nacional
Hoje estão já presentes em cerca de 45 países e em Portugal têm uma distribuição nacional. Logo depois do mercado português é o angolano que mais consome os produtos desta empresa de Vila Nova de Famalicão. Mas brevemente o Brasil deverá passar a ser o maior mercado externo. Muito graças ao sucesso da marca Princesa (um sortido) e que tem pouca expressão nas vendas em Portugal. A Vieira de Castro é agora uma das poucas marcas protegidas da cadeia de supermercados brasileira Pão de Açúcar.
A estratégia pela aposta em três áreas: diversificação de produtos, de clientes e de mercados. Cerca de 55% da produção já se destina ao mercado externo e a Vieira de Castro quer exportar mais.
Até à bem pouco tempo a Vieira de Castro tinha duas unidades biscoiteiras e uma confeitaria (onde são feitos os rebuçados Flocos de Neve e as amêndoas) em Vila Nova de Famalicão. O aumento das encomendas leva a Vieira de Castro a investir 25 milhões de euros numa terceira unidade de bolachas também em Famalicão.
Parte do investimento na terceira unidade fabril, destinada à produção de bolachas, começou a ser iniciado no ano passado. Com a nova unidade irá permitir aumentar a capacidade instalada para mais 15 mil toneladas.
A facturação prevista para 2012 é de 30 milhões de euros.
A empresa, que tem o estatuto de PME Excelência devido ao desempenho financeiro, produz também para marcas brancas e procura apostar na inovação. É pioneira em Portugal na introdução do formato de doses, onde estamos no top de vendas.
in Produção Nacional
domingo, 12 de agosto de 2012
As imagens da semana
Ao longe, ao luar,
No rio uma vela
Serena a passar,
Que é que me revela?
Não sei, mas meu ser
Tornou-se-me estranho,
E eu sonho sem ver
Os sonhos que tenho.
Que angústia me enlaça?
Que amor não se explica?
É a vela que passa
Na noite que fica.
Fernando Pessoa
sábado, 11 de agosto de 2012
As surpresas da semana
1 - APAV recebe 19 denúncias de violência doméstica por dia. A Associação Portuguesa de Apoio à Vitima (APAV) recebeu em média 19 denúncias de violência doméstica por dia, segundo os dados hoje divulgados que apontam para mais de 76 mil casos, nos últimos onze anos.
2 - Consumo de remédios para colesterol duplicou em oito anos
3 - Vale 2€ Becel Pro-activ sabor a manteiga (não acumulável com outros vales ou promoções da marca. A utilização deste vale é válida apenas numa única compra).
4 - O relatório da Soil Association "Feeding the futureHow organic farming can help feed the world" mostra que a agricultura biológica pode alimentar o mundo.
5 - Um relatório sobre OGM recentemente publicado por uma equipa de cientistas da área da Genética do London’s King College conclui que “a tecnologia OGM apresenta riscos cientificamente comprovados para a saúde humana e animal". Eles acrescentam que as alegações feitas sobre os benefícios das culturas GM são "altamente exagerados e a tecnologia OGM aplicada à agricultura tem-se revelado insustentável".
6 - No site da KLM podem receber um guia personalizado da cidade que mais gostam!
7 - Reciclar com criatividade
8 - Às vezes não usamos todo aquele ramo de ervas fresquinhas, que compramos para determinadas receitas. Congelando dessa forma, elas não escurecem, não perdem sabor e nem o aroma.
9 - Promoção: L'eau D'Issey com uma oferta irresistível e inovadora: uma experiência A Vida é bela (Eau de Toilette 50 ml + Oferta Experiência).
10 - Luís Rosado, investigador português, criou uma aplicação móvel que permite detectar, de forma rápida e eficaz, lesões da pele potencialmente cancerígenas. O jovem de 26 anos é responsável pelo desenvolvimento da Melanoma Detection.
11 - Seringa “indolor, segura e de fácil utilização” nasce em Coimbra
12 - Passatempo: O Close Up! associou-se à Birkenstock Portugal para sortear um par de sandálias de dedo Gizeh (participa até 20 Agosto 2012).
13 - A pele mista é muito vulgar nos habitantes de países mediterrâneos.
14 - O ditado já tinha tornado célebres as qualidades das maçãs no que toca a cuidar da nossa saúde, mas um novo estudo concluiu que este fruto pode ser particularmente importante para o sexo feminino. De acordo com um grupo de investigadores norte-americanos, comer duas maçãs por dia pode ajudar a proteger as mulheres contra as doenças cardiovasculares através da redução dos níveis de colesterol.
15 - Promoção Made in Portugal: Sabia que até dia 31 de Agosto pode usufruir de 20% de desconto em qualquer compra feita na loja online da Arcádia? Não perca esta oportunidade!
16 - Canoagem. A mina de finais já deu uma medalha
17 - A sedução fotográfica de um beijo ardente entre chuva e lava
18 - O regresso de Magnum Gold, Magnum Mint e Pé é a grande novidade da Olá para este Verão.
19 - Vídeo: Havaianas - A Grande Virada (50 anos)
20 - Os escaravelhos de Lorenz Bäumer
2 - Consumo de remédios para colesterol duplicou em oito anos
3 - Vale 2€ Becel Pro-activ sabor a manteiga (não acumulável com outros vales ou promoções da marca. A utilização deste vale é válida apenas numa única compra).
4 - O relatório da Soil Association "Feeding the futureHow organic farming can help feed the world" mostra que a agricultura biológica pode alimentar o mundo.
5 - Um relatório sobre OGM recentemente publicado por uma equipa de cientistas da área da Genética do London’s King College conclui que “a tecnologia OGM apresenta riscos cientificamente comprovados para a saúde humana e animal". Eles acrescentam que as alegações feitas sobre os benefícios das culturas GM são "altamente exagerados e a tecnologia OGM aplicada à agricultura tem-se revelado insustentável".
6 - No site da KLM podem receber um guia personalizado da cidade que mais gostam!
7 - Reciclar com criatividade
8 - Às vezes não usamos todo aquele ramo de ervas fresquinhas, que compramos para determinadas receitas. Congelando dessa forma, elas não escurecem, não perdem sabor e nem o aroma.
9 - Promoção: L'eau D'Issey com uma oferta irresistível e inovadora: uma experiência A Vida é bela (Eau de Toilette 50 ml + Oferta Experiência).
10 - Luís Rosado, investigador português, criou uma aplicação móvel que permite detectar, de forma rápida e eficaz, lesões da pele potencialmente cancerígenas. O jovem de 26 anos é responsável pelo desenvolvimento da Melanoma Detection.
11 - Seringa “indolor, segura e de fácil utilização” nasce em Coimbra
12 - Passatempo: O Close Up! associou-se à Birkenstock Portugal para sortear um par de sandálias de dedo Gizeh (participa até 20 Agosto 2012).
13 - A pele mista é muito vulgar nos habitantes de países mediterrâneos.
14 - O ditado já tinha tornado célebres as qualidades das maçãs no que toca a cuidar da nossa saúde, mas um novo estudo concluiu que este fruto pode ser particularmente importante para o sexo feminino. De acordo com um grupo de investigadores norte-americanos, comer duas maçãs por dia pode ajudar a proteger as mulheres contra as doenças cardiovasculares através da redução dos níveis de colesterol.
15 - Promoção Made in Portugal: Sabia que até dia 31 de Agosto pode usufruir de 20% de desconto em qualquer compra feita na loja online da Arcádia? Não perca esta oportunidade!
16 - Canoagem. A mina de finais já deu uma medalha
17 - A sedução fotográfica de um beijo ardente entre chuva e lava
18 - O regresso de Magnum Gold, Magnum Mint e Pé é a grande novidade da Olá para este Verão.
19 - Vídeo: Havaianas - A Grande Virada (50 anos)
20 - Os escaravelhos de Lorenz Bäumer
sexta-feira, 10 de agosto de 2012
12 Agosto - CP oferece viagens no Dia Internacional da Juventude
CP oferece viagens nos comboios Regionais, Urbanos de Lisboa, Coimbra e Porto
Jovens dos 12 aos 25 anos
Promoção válida das 00h00 do dia 12 às 3h00 da madrugada do dia 13 de Agosto
Pelo quinto ano consecutivo o Instituto Português do Desporto e Juventude, I.P.D.J., com o apoio de várias entidades dá-te a oportunidade de passares um dia diferente, com mais mobilidade e facilidade de acesso à cultura e lazer.
NOTA BEM: Para usufruíres desta oferta apenas terás que apresentar o Bilhete de Identidade, ou documento de identificação equivalente, com fotografia e data de nascimento, nos Pontos de Venda Personalizados da CP. No caso de locais sem venda personalizada, dirige-te a um dos nossos colaboradores a bordo dos comboios.
Informa-te das outras facilidades concedidas para este dia no Portal da Juventude ou através da Linha da Juventude 707 20 30 30.
in CP - Comboios de Portugal
Jovens dos 12 aos 25 anos
Promoção válida das 00h00 do dia 12 às 3h00 da madrugada do dia 13 de Agosto
clique na imagem para ampliar
NOTA BEM: Para usufruíres desta oferta apenas terás que apresentar o Bilhete de Identidade, ou documento de identificação equivalente, com fotografia e data de nascimento, nos Pontos de Venda Personalizados da CP. No caso de locais sem venda personalizada, dirige-te a um dos nossos colaboradores a bordo dos comboios.
Informa-te das outras facilidades concedidas para este dia no Portal da Juventude ou através da Linha da Juventude 707 20 30 30.
in CP - Comboios de Portugal
quinta-feira, 9 de agosto de 2012
Biscoitos de Cenoura
Ingredientes
150g de manteiga
100g de açúcar
1 ovo
100g de cenouras cozidas e moídas
canela
1 limão
300g de farinha de trigo
manteiga para o tabuleiro
Preparação
Misture, dentro de uma taça, a manteiga com o açúcar, o ovo batido, o puré de cenoura, um pouco de canela e raspa de limão. Quando tudo ficar bem misturado junte a farinha e amasse rapidamente.
Estenda a massa com um rolo e recorte os biscoitos com vários feitios, utilizando cortadores de bolachas.
Coloque os biscoitos num tabuleiro barrado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até cozerem e alourarem.
in Activa
150g de manteiga
100g de açúcar
1 ovo
100g de cenouras cozidas e moídas
canela
1 limão
300g de farinha de trigo
manteiga para o tabuleiro
Preparação
Misture, dentro de uma taça, a manteiga com o açúcar, o ovo batido, o puré de cenoura, um pouco de canela e raspa de limão. Quando tudo ficar bem misturado junte a farinha e amasse rapidamente.
Estenda a massa com um rolo e recorte os biscoitos com vários feitios, utilizando cortadores de bolachas.
Coloque os biscoitos num tabuleiro barrado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até cozerem e alourarem.
in Activa
C de Cenoura
A cenoura é um legume que cresce connosco. Uma infância que se preze não passa incólume ao saudoso xarope de cenoura e açúcar mascavado para curar a tosse, nem tão pouco aos constantes incentivos ao consumo de cenoura para “tornar os olhos bonitos”. Vá-se lá saber porquê, nos últimos tempos até ganhou fama a música de um coelhinho que, contrariando as “leis da nutrição”, ficava barrigudo depois de comer uma grande cenoura. Mas nem só destas agradáveis memórias de infância se escreve a história da cenoura.
Um dos seus pontos mais altos de popularidade teve origem quando em plena 2ª Guerra Mundial, a campanha britânica “dig for victory” - em português “cavar para ganhar” - tentou com sucesso minorar as carências nutricionais causadas pela escassez de alimentos, com o incentivo ao consumo de cenoura. E esta iniciativa governamental visou tanto os civis – particularmente os mais novos com a criação da mascote Dr. Cenoura e “chupa-chupas” de cenoura – como os militares, uma vez que se atribuíram aos carotenos da cenoura efeitos benéficos na visão nocturna e a responsabilizavam pelo sucesso da força aérea no abate de bombardeiros inimigos.
Hoje em dia, infelizmente, a cenoura gera mitos de outra ordem. O seu alegado excessivo teor de açúcar, que a tornaria um alimento desaconselhado para indivíduos com diabetes, é daqueles que até arrepia só de ouvir. De facto, dentro de todos os hortícolas, as cenouras são as mais “ricas” em açúcares. No entanto, toda esta “riqueza” resume-se a menos de 4% da sua constituição, com a agravante de possuir quase igual quantidade de fibra - que atenua sempre a subida dos níveis de açúcar no sangue.
Já no que diz respeito a micronutrimentos, as cenouras são quase um “mono produto” nutricional dado que, apesar de, logicamente, possuírem várias vitaminas e minerais, é na quantidade quase “obscena” de vitamina A que se centra todo o seu potencial funcional. Esta avalanche de carotenos que são convertidos em vitamina A, possuem naturalmente uma potente acção antioxidante, que é responsável pelos efeitos na visão e na pele que todos associamos às cenouras. No entanto, também no fortalecimento do sistema imunitário e na diminuição da oxidação do colesterol das LDL e consequente risco cardiovascular, as cenouras têm uma palavra a dizer. Aliás, um estudo recente, que relacionou as cores dos hortofrutícolas com a incidência de morte por doença coronária, concluiu que as frutas e legumes cor-de-laranja, particularmente as cenouras, estão inversamente relacionados com este tipo de eventos.
A cenoura deve então ser mantida como uma instituição da nossa infância, mas fazendo sempre a ressalva que só “engorda o coelhinho” quando comida em queques, tartes e sumos açucarados e não quando está na sopa, na salada ou no prato.
Pedro Carvalho, nutricionista (pedrocarvalho@fcna.up.pt)
in Lifestyle Público
Um dos seus pontos mais altos de popularidade teve origem quando em plena 2ª Guerra Mundial, a campanha britânica “dig for victory” - em português “cavar para ganhar” - tentou com sucesso minorar as carências nutricionais causadas pela escassez de alimentos, com o incentivo ao consumo de cenoura. E esta iniciativa governamental visou tanto os civis – particularmente os mais novos com a criação da mascote Dr. Cenoura e “chupa-chupas” de cenoura – como os militares, uma vez que se atribuíram aos carotenos da cenoura efeitos benéficos na visão nocturna e a responsabilizavam pelo sucesso da força aérea no abate de bombardeiros inimigos.
Hoje em dia, infelizmente, a cenoura gera mitos de outra ordem. O seu alegado excessivo teor de açúcar, que a tornaria um alimento desaconselhado para indivíduos com diabetes, é daqueles que até arrepia só de ouvir. De facto, dentro de todos os hortícolas, as cenouras são as mais “ricas” em açúcares. No entanto, toda esta “riqueza” resume-se a menos de 4% da sua constituição, com a agravante de possuir quase igual quantidade de fibra - que atenua sempre a subida dos níveis de açúcar no sangue.
Já no que diz respeito a micronutrimentos, as cenouras são quase um “mono produto” nutricional dado que, apesar de, logicamente, possuírem várias vitaminas e minerais, é na quantidade quase “obscena” de vitamina A que se centra todo o seu potencial funcional. Esta avalanche de carotenos que são convertidos em vitamina A, possuem naturalmente uma potente acção antioxidante, que é responsável pelos efeitos na visão e na pele que todos associamos às cenouras. No entanto, também no fortalecimento do sistema imunitário e na diminuição da oxidação do colesterol das LDL e consequente risco cardiovascular, as cenouras têm uma palavra a dizer. Aliás, um estudo recente, que relacionou as cores dos hortofrutícolas com a incidência de morte por doença coronária, concluiu que as frutas e legumes cor-de-laranja, particularmente as cenouras, estão inversamente relacionados com este tipo de eventos.
A cenoura deve então ser mantida como uma instituição da nossa infância, mas fazendo sempre a ressalva que só “engorda o coelhinho” quando comida em queques, tartes e sumos açucarados e não quando está na sopa, na salada ou no prato.
Pedro Carvalho, nutricionista (pedrocarvalho@fcna.up.pt)
in Lifestyle Público
quarta-feira, 8 de agosto de 2012
Pastel de Nata vira gelado
http://www.artisanigelado.com
O que é que se parece e sabe com um pastel de nata mas não é um pastel de nata? A resposta já está a correr na boca dos lisboetas e cascalenses e dá pelo nome de Artisani. Depois dos sabores de arroz doce e de salame de chocolate, a reconhecida gelataria uniu-se ao Hotel Palácio do Estoril para lançar uma nova iguaria inspirada no pastel de nata. E porquê a este hotel? Porque serve uns míticos pastéis diversas vezes premiados. Desta união saiu uma bola de gelado com o sabor característico do pastel de nata servido com canela. A base é o crocante de massa folhada original previamente cozida no forno. Uma delícia por 2.90€.
in Lifecooler
O que é que se parece e sabe com um pastel de nata mas não é um pastel de nata? A resposta já está a correr na boca dos lisboetas e cascalenses e dá pelo nome de Artisani. Depois dos sabores de arroz doce e de salame de chocolate, a reconhecida gelataria uniu-se ao Hotel Palácio do Estoril para lançar uma nova iguaria inspirada no pastel de nata. E porquê a este hotel? Porque serve uns míticos pastéis diversas vezes premiados. Desta união saiu uma bola de gelado com o sabor característico do pastel de nata servido com canela. A base é o crocante de massa folhada original previamente cozida no forno. Uma delícia por 2.90€.
in Lifecooler
TAP dá 20% de desconto no Dia Internacional da Juventude
Se tens entre 12 e 30 anos, a TAP dá-te 20% de desconto em qualquer viagem de Portugal para a Europa
12 Agosto 2012
Atenção: só poderás reservar a tua viagem no dia 12 de Agosto (00h00 - 23h59), exclusivamente online, utilizando o código promocional disponibilizado nesse dia
http://www.flytap.com/Portugal/pt/Promocoes/Campanhas/dia-juventude
O dia 12 de Agosto vai dar desconto aos passageiros mais jovens da TAP. No Dia Internacional da Juventude é fazer as contas e escolher o destino - qualquer um de Portugal para a Europa - e há desconto automático de 20% no bilhete.
A viagem, informa a TAP, só tem mesmo direito a desconto se for reservada entre as 00h e as 23h59 de dia 12. No momento da reserva, bastará inserir um código promocional que a companhia irá revelar a seu tempo no seu site e Facebook.
Segundo adianta a TAP, o código promocional será válido nas reservas efectuadas no site e aplica-se a viagens a realizar a partir de 1 de outubro. "O desconto de 20% é aplicado sobre a tarifa (ida ou ida e volta), "taxas não incluídas". É válido tanto "em voos TAP e code-share para qualquer destino europeu à partida de Portugal continental e ilhas" como para "viagens entre Portugal continental e Madeira ou Açores". A data de nascimento será reconfirmada no check-in, sublinham.
Quem for estudante universitário ou Erasmus, poderá ainda levar bagagem extra grátis, graças à tradicional campanha escolar. A TAP oferece a estes viajantes "o transporte de uma peça extra com um peso total máximo de 10 kg" (ver regulamento).
Entretanto, há novo passatempo pelos lados da companhia que envolve um Teste de História TAP. Quem acertar mais perguntas habilita-se a voo de ida-e-volta para um destino europeu. É seguir para o Facebook da companhia para testar a sorte.
in Fugas
12 Agosto 2012
Atenção: só poderás reservar a tua viagem no dia 12 de Agosto (00h00 - 23h59), exclusivamente online, utilizando o código promocional disponibilizado nesse dia
http://www.flytap.com/Portugal/pt/Promocoes/Campanhas/dia-juventude
O dia 12 de Agosto vai dar desconto aos passageiros mais jovens da TAP. No Dia Internacional da Juventude é fazer as contas e escolher o destino - qualquer um de Portugal para a Europa - e há desconto automático de 20% no bilhete.
A viagem, informa a TAP, só tem mesmo direito a desconto se for reservada entre as 00h e as 23h59 de dia 12. No momento da reserva, bastará inserir um código promocional que a companhia irá revelar a seu tempo no seu site e Facebook.
Segundo adianta a TAP, o código promocional será válido nas reservas efectuadas no site e aplica-se a viagens a realizar a partir de 1 de outubro. "O desconto de 20% é aplicado sobre a tarifa (ida ou ida e volta), "taxas não incluídas". É válido tanto "em voos TAP e code-share para qualquer destino europeu à partida de Portugal continental e ilhas" como para "viagens entre Portugal continental e Madeira ou Açores". A data de nascimento será reconfirmada no check-in, sublinham.
Quem for estudante universitário ou Erasmus, poderá ainda levar bagagem extra grátis, graças à tradicional campanha escolar. A TAP oferece a estes viajantes "o transporte de uma peça extra com um peso total máximo de 10 kg" (ver regulamento).
Entretanto, há novo passatempo pelos lados da companhia que envolve um Teste de História TAP. Quem acertar mais perguntas habilita-se a voo de ida-e-volta para um destino europeu. É seguir para o Facebook da companhia para testar a sorte.
in Fugas
terça-feira, 7 de agosto de 2012
Roteiro de Actividades em Família
Ideias e Soluções para as Férias
Estrelas & Ouriços
Agosto/Setembro 2012
Download gratuito:
https://estrelaseouricos.sapo.pt/backoffice/files/file_2985_1_1343666384.pdf
Estrelas & Ouriços
Agosto/Setembro 2012
Download gratuito:
https://estrelaseouricos.sapo.pt/backoffice/files/file_2985_1_1343666384.pdf
Minho - Às praias minhotas de comboio
Como chegar: Pela linha do Minho que tem serviço Regional, InterRegional e Internacional entre Porto e Valença
Info e Vendas: 808 208 208
http://www.cp.pt
A Linha do Minho corre paralela ao mar entre Viana do Castelo e Caminha, num dos mais bonitos troços do litoral do norte português. Meta-se no comboio e venha conhecer o Cabedelo, Vila Praia de Âncora, Moledo ou Caminha. A Linha do Minho assegura-lhe a melhor das viagens à beira-mar.
Uma viagem pelo litoral nortenho que lhe permite gozar uma soberba vista sobre dunas, pinhais e rochedos, podendo sair na praia ou na localidade que mais lhe agradar. Cruze o Lima em Viana do Castelo pela centenária ponte projetada por Gustavo Eiffel e, a partir daí, maravilhe-se com a paisagem ribeirinha até à foz do rio Minho. Pelo caminho pode apear-se em Vila Praia de Âncora e visitar esta pitoresca terra de pescadores e mareantes, ou terminar a jornada em Caminha, fortaleza da fronteira lusa e na vizinha praia de Moledo, a mais elegante do Minho.
Três praias pelo meio
Imediatamente a norte de Viana há três praias seguidas onde o comboio também para e que não merecem ser esquecidas: Areosa, Carreço e Afife. A segunda tem a curiosidade adicional de possuir o bonito farol de Montedor, um dos mais altos desta costa, enquanto Afife é uma praia mais frequentada, possuindo uma série de restaurantes afamados, a começar pela «Mariana».
A costa do Minho nada deve em beleza e pitoresco à do Algarve, da qual difere por ser bastante mais rochosa e ter mar frio e batido. Os nevoeiros matinais são frequentes, como o são as nortadas inclementes a partir do meio da tarde. Mas nada disto demove uma imensa legião de fãs que todos os anos as demandam, até porque, quando o tempo não está tão convidativo, há sempre um livro ou um jornal para ler na esplanada, uma amigo para visitar, um restaurante para descobrir, sem falar na profusão de feiras e romarias que, de uma ponta à outra do Minho, animam estas paragens entre junho e setembro.
O comboio dá ao veraneante um leque alargado de escolhas para passar uns dias tranquilos à beira-mar, permitindo-lhe gozar a paisagem e não ter que se preocupar com os sempre aborrecidos engarrafamentos estivais, muito menos com portagens e aumentos de combustível. Para além do que se usar o transporte ferroviário o ambiente também agradece.
A Linha do Minho, saída do Porto, só se começa a aproximar da costa após Barcelos. Um primeiro aperitivo para o que vai ser o resto da viagem é a travessia do rio Lima pela ponte metálica construída há mais de cem anos por Eiffel e recentemente alvo de recuperação integral.
Viana tem um belíssimo centro histórico, é a terra das grandiosas festas da Senhora da Agonia (não as perca se aqui passar a partir de 15 de agosto) e cenário de uma animada feira às sextas, junto ao Forte de Santiago. Mas tem, também, praias a não perder. Na margem esquerda do Lima fica o Cabedelo, favorito de surfistas e outros praticantes de desportos náuticos e do lado oposto a Praia do Norte, com muito iodo e bons ares. E, adjacente à estação, um centro comercial que mostra como é possível conciliar qualidade arquitectónica, património e negócio.
A viagem prossegue para norte de Viana, com o comboio a circular numa paisagem curiosa, feita de hortas à direita e de praias e rochedos à esquerda. Depressa se chega a Vila Praia de Âncora, com o troço final do rio homónimo a criar uma zona muito bonita, serpenteando entre dunas. Dois fortes, um em cada extremo da Vila evocam tempos de piratas e sobressaltos, numa terra que sempre viveu do mar.
Vale a pena descer aqui, passear pela parte antiga e comer um peixe grelhado ou tomar uma bebida fresca à beira-mar. Se for dia de feira (primeiro domingo de cada mês) ou calhar nas festas anuais (Setembro) há animação garantida.
Segue-se, pouco quilómetros a norte, Moledo, a mais elegante praia do Minho. Boa parte da elite nortenha habituou-se a fazer férias aqui. Olhando para o vasto areal, emoldurado a norte pelo monte galego de Santa Tecla e pelo Forte da Ínsua, velha sentinela da foz do rio Minho, percebemos perfeitamente a razão de ser desta opção.
Daqui até Caminha, ponto final desta viagem, estende-se uma bonita zona costeira protegida, a Mata do Camarido, com uma encantadora faixa de areia a acompanhar, primeiro o oceano e, depois, a margem esquerda do rio Minho. Em Caminha não perca o centro histórico medieval, as muralhas seiscentistas e se for tempo delas, as afamadas festas de Santa Rita de Cássia, na segunda quinzena de agosto.
in CP - Comboios de Portugal
Info e Vendas: 808 208 208
http://www.cp.pt
A Linha do Minho corre paralela ao mar entre Viana do Castelo e Caminha, num dos mais bonitos troços do litoral do norte português. Meta-se no comboio e venha conhecer o Cabedelo, Vila Praia de Âncora, Moledo ou Caminha. A Linha do Minho assegura-lhe a melhor das viagens à beira-mar.
Uma viagem pelo litoral nortenho que lhe permite gozar uma soberba vista sobre dunas, pinhais e rochedos, podendo sair na praia ou na localidade que mais lhe agradar. Cruze o Lima em Viana do Castelo pela centenária ponte projetada por Gustavo Eiffel e, a partir daí, maravilhe-se com a paisagem ribeirinha até à foz do rio Minho. Pelo caminho pode apear-se em Vila Praia de Âncora e visitar esta pitoresca terra de pescadores e mareantes, ou terminar a jornada em Caminha, fortaleza da fronteira lusa e na vizinha praia de Moledo, a mais elegante do Minho.
Três praias pelo meio
Imediatamente a norte de Viana há três praias seguidas onde o comboio também para e que não merecem ser esquecidas: Areosa, Carreço e Afife. A segunda tem a curiosidade adicional de possuir o bonito farol de Montedor, um dos mais altos desta costa, enquanto Afife é uma praia mais frequentada, possuindo uma série de restaurantes afamados, a começar pela «Mariana».
A costa do Minho nada deve em beleza e pitoresco à do Algarve, da qual difere por ser bastante mais rochosa e ter mar frio e batido. Os nevoeiros matinais são frequentes, como o são as nortadas inclementes a partir do meio da tarde. Mas nada disto demove uma imensa legião de fãs que todos os anos as demandam, até porque, quando o tempo não está tão convidativo, há sempre um livro ou um jornal para ler na esplanada, uma amigo para visitar, um restaurante para descobrir, sem falar na profusão de feiras e romarias que, de uma ponta à outra do Minho, animam estas paragens entre junho e setembro.
O comboio dá ao veraneante um leque alargado de escolhas para passar uns dias tranquilos à beira-mar, permitindo-lhe gozar a paisagem e não ter que se preocupar com os sempre aborrecidos engarrafamentos estivais, muito menos com portagens e aumentos de combustível. Para além do que se usar o transporte ferroviário o ambiente também agradece.
A Linha do Minho, saída do Porto, só se começa a aproximar da costa após Barcelos. Um primeiro aperitivo para o que vai ser o resto da viagem é a travessia do rio Lima pela ponte metálica construída há mais de cem anos por Eiffel e recentemente alvo de recuperação integral.
Viana tem um belíssimo centro histórico, é a terra das grandiosas festas da Senhora da Agonia (não as perca se aqui passar a partir de 15 de agosto) e cenário de uma animada feira às sextas, junto ao Forte de Santiago. Mas tem, também, praias a não perder. Na margem esquerda do Lima fica o Cabedelo, favorito de surfistas e outros praticantes de desportos náuticos e do lado oposto a Praia do Norte, com muito iodo e bons ares. E, adjacente à estação, um centro comercial que mostra como é possível conciliar qualidade arquitectónica, património e negócio.
A viagem prossegue para norte de Viana, com o comboio a circular numa paisagem curiosa, feita de hortas à direita e de praias e rochedos à esquerda. Depressa se chega a Vila Praia de Âncora, com o troço final do rio homónimo a criar uma zona muito bonita, serpenteando entre dunas. Dois fortes, um em cada extremo da Vila evocam tempos de piratas e sobressaltos, numa terra que sempre viveu do mar.
Vale a pena descer aqui, passear pela parte antiga e comer um peixe grelhado ou tomar uma bebida fresca à beira-mar. Se for dia de feira (primeiro domingo de cada mês) ou calhar nas festas anuais (Setembro) há animação garantida.
Segue-se, pouco quilómetros a norte, Moledo, a mais elegante praia do Minho. Boa parte da elite nortenha habituou-se a fazer férias aqui. Olhando para o vasto areal, emoldurado a norte pelo monte galego de Santa Tecla e pelo Forte da Ínsua, velha sentinela da foz do rio Minho, percebemos perfeitamente a razão de ser desta opção.
Daqui até Caminha, ponto final desta viagem, estende-se uma bonita zona costeira protegida, a Mata do Camarido, com uma encantadora faixa de areia a acompanhar, primeiro o oceano e, depois, a margem esquerda do rio Minho. Em Caminha não perca o centro histórico medieval, as muralhas seiscentistas e se for tempo delas, as afamadas festas de Santa Rita de Cássia, na segunda quinzena de agosto.
in CP - Comboios de Portugal
segunda-feira, 6 de agosto de 2012
Castelões dá prendas aos consumidores
A marca Castelões apostou num símbolo da portugalidade, a filigrana, para lançar a sua campanha promocional de verão: assim, criou três pratos em vidro para premiar a fidelidade dos consumidores.
São pratos personalizados, com a filigrana em fundo, em três formatos distintos: um redondo, para quem comprar um Castelões pequeno, outro quadrado, para quem adquirir um queijo grande, e um terceiro retangular, para os consumidores que optarem por duas unidades de fatiado.
O que a marca se propõe com esta ação é surpreender os seus consumidores com “ofertas de bom gosto” e associadas à portugalidade.
Fonte: CVA
in Briefing
O que a marca se propõe com esta ação é surpreender os seus consumidores com “ofertas de bom gosto” e associadas à portugalidade.
Fonte: CVA
in Briefing
Bolsa Solidária de Manuais Escolares Usados
Constituem bolsa os manuais escolares do 5º ano ao 12º ano
Recolha até 30 Setembro 2012
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
Rua de S. Paulo, n.º 1
4700-042 – Braga
Telf.: 253 206 970
Mail: blcs@blcs.pt
A Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva pretende realizar a 1ª edição do projecto “Bolsa Solidária de Manuais Escolares Usados” na cidade de Braga, tendo por base os conceitos de solidariedade e reutilização de recursos, permitindo reduzir os custos de aquisição de manuais escolares por parte das famílias, bem como promover atitudes responsáveis no âmbito da cidadania e educação ambiental. Sendo os manuais escolares um enorme encargo familiar, podem as famílias da cidade de Braga poupar aderindo à bolsa de manuais escolares usados, fomentando os valores da solidariedade. Ao entregar os manuais escolares posteriores a 2011 de que já não precisam, podem ajudar outra família. Constituem bolsa os manuais escolares do 5º ano ao 12º ano. Pretendemos iniciar o projeto de 1 de Julho até 30 de Setembro, na Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva.
in FB Bilbioteca Lúcio Craveiro da Silva
Recolha até 30 Setembro 2012
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
Rua de S. Paulo, n.º 1
4700-042 – Braga
Telf.: 253 206 970
Mail: blcs@blcs.pt
A Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva pretende realizar a 1ª edição do projecto “Bolsa Solidária de Manuais Escolares Usados” na cidade de Braga, tendo por base os conceitos de solidariedade e reutilização de recursos, permitindo reduzir os custos de aquisição de manuais escolares por parte das famílias, bem como promover atitudes responsáveis no âmbito da cidadania e educação ambiental. Sendo os manuais escolares um enorme encargo familiar, podem as famílias da cidade de Braga poupar aderindo à bolsa de manuais escolares usados, fomentando os valores da solidariedade. Ao entregar os manuais escolares posteriores a 2011 de que já não precisam, podem ajudar outra família. Constituem bolsa os manuais escolares do 5º ano ao 12º ano. Pretendemos iniciar o projeto de 1 de Julho até 30 de Setembro, na Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva.
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domingo, 5 de agosto de 2012
As imagens da semana
Também eu tenho um "hobby": é viver
minuto após minuto a minha vida,
se possível do lado em que souber
que vale mais a pena ser vivida.
Já deixei de sonhar com andorinhas
e com o deus à venda nos prospectos.
Recuso-me a entrar em capelinhas
pois faço à transparência os meus projectos.
Sei bem que os incapazes me detestam
e nem os preguiçosos aguentam
comigo a funcionar a todo o gás.
Contudo, cada um vale o que vale.
Porquê ambicionar ser imortal
se nunca saberei se fui capaz?
Joaquim Pessoa
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