As surpresas da semana

1 - Exactamente, João!

2 - Vou experimentar esta receita porque temos muitos figos ainda nas nossas figueiras: Laranja com figos, limão e mel.

3 - Gosto tanto deste candeeiro inspirado em folhas de Repolho.

4 - Um estranho e muito original decantador.

5 - Já está à venda o livro mais bonito sobre bolos portugueses e que tem sido um verdadeiro sucesso em Portugal e lá fora!

6 - Não sabia que para ver os aviões da Red Bull Air Race (no Porto) tinha de se pagar e que os bilhetes mais baratos eram 120 euros!!!!! Caramba, mas onde é que existe crise em Portugal?????

7 - As casas de Cascais - um pouco de História.

8 - A Feitoria (venda de produtos portugueses) não pára de supreender com novos e bonitos produtos: um Cobertor de Lã, uma Capa de Burel, uns Sapatos de Senhora do Alentejo e um Porta-Moedas.

9 - Optimize o seu correio electrónico.

10 - Dois cadernos lindíssimos à venda na loja dos Bichanos do Porto.

11 - Algumas das espantosas criações da Tilda do livro Tilda Päske med Tildas venner.

12 - Jornadas Europeias do Património 2008 em Lisboa.

13 - Mata dos Medos - Estrada vai arrasar Fauna e Floresta de Zona Protegida. É só destruir, destruir... até não existir mais nada... Triste País este!

Pedido de Ajuda do Projecto Animais de Rua

"Amigos,

Escrevo-vos mais uma vez para pedir ajuda para o Animais de Rua - Projecto de Esterilização e Protecção de Animais Sem Lar (www.animaisderua.org).
As matilhas e colónias de gatos controladas pelo Animais de Rua não páram de aumentar. É política do Projecto assegurar-se que os animais esterilizados e que continuam a viver na rua sejam alimentados diariamente, mas estamos a ter muita dificuldade para conseguir fornecer alimentação suficiente a tantos animais. A maioria das colónias e matilhas são cuidadas por pessoas sem recursos económicos que, sem a ajuda do Projecto, apenas lhes podem fornecer restos de comida.
É por isso que venho pedir a todos que, na medida das vossas possibilidades, contribuam para a alimentação dos nossos protegidos. Precisamos de ração de cão e de gato, e também de latas de comida para administrar a medicação nos pós-operatórios. Uma vez que estes animais estão na maioria das vezes fragilizados pelas dificuldades da vida nas ruas, preferimos que nos seja fornecida ração de qualidade média, ainda que em menor quantidade (alguns exemplos: Friskies, Pedigree, Purina, Catchow e Dogchow, Brekies, Nutro, Husse, etc.).
Pedimos também ajuda na divulgação de alguns dos animais que estão neste momento a cargo do Projecto para adopção - http://www.animaisderua.org/adopcao. Apesar do foco do trabalho do Animais de Rua ser a esterilização em massa de animais em risco e não a adopção de animais, não conseguimos ficar indiferentes aos animais dóceis com que nos cruzamos. Como consequência, e uma vez que o Projecto não dispõe de um abrigo, todas as FATs que colaboram connosco estão lotadas de animais à espera de um lar. Grande parte dos recursos do Projecto estão neste momento a ser consumidos na manutenção destes animais.
Vejam aqui outras formas de ajudar: http://www.animaisderua.org/ajudar

Contactos:
para entrega de ração: zelia.reis@animaisderua.org (pontos de recolha em Lisboa, Porto, Gaia, Maia, Valongo e Guimarães)
para outra forma de ajuda: geral@animaisderua.org

Agradecemos toda a ajuda que nos possam dar para conseguirmos chegar a um cada vez maior número de animais!"
Ana Mota
www.animaisderua.org

Petição - Cancro do Útero

"Assinem a petição www.cervicalcancerpetition.eu para que o cancro do colo do útero venha a ser discutido no parlamento europeu, de modo a que os rastreios sejam uma realidade em todos os países, nomeadamente em Portugal, onde só existe na região centro."
Obrigado.

Fins-de-semana com os Lobos e os Veados
Conhecer o Lobo-Ibérico
20 e 27 de Setembro - Parque Natural de Montesinho (Bragança)
Brama dos Veados
21 e 28 de Setembro - Parque Natural de Montesinho (Bragança)
Montes de Encanto
Apartado 17
5451-908 Pedras Salgadas
tel: +351-259433146 +351-918120257 +351-916165984
www.montes-de-encanto.pt

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Amor é:

“Internada desde Abril por problemas cardíacos, Stella (Stella Maris, mulher de Dorival Caymmi) telefonava todos os dias para o marido, que lutava contra um cancro renal. No inicio do mês, ela entrou em coma. Mesmo sem ser informado da situação, Caymmi entrou em depressão e passou a recusar refeições. Sem os telefonemas da mulher, o compositor morreu em pouco mais de uma semana. Stella sucumbiu onze dias depois da morte do marido, com quem se casou em 1940”.
No Obituário da revista Veja, 3 de Setembro do corrente.

Pedro Rolo Duarte (9 Setembro 2008)
In blogue Pedro Rolo Duarte

Para adopção - Gatinha (16 Setembro 2008)

Urgente
Foi encontrada uma gatinha na Reboleira sem dono, é muito dócil e deixa-se pegar.
Como ainda há boa gente apanharam-na e levaram-na para o veternário.
Tem entre 5 a 6 meses e já está esterelizada.
Procura alguém que cuide dela.
Contacto da senhora (Manuela): 214950144 ou 917824729
Muito obrigado
SOSANIMAL
www.sosanimal.com

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Are you Green?
http://footprint.wwf.org.uk/

O meu resultado no inquérito:
"You're living as if we had 2.53 planets to support us. Although you are below the UK average, we obviously only have the one!"

Tenho de aplicar-me muito mais na protecção do ambiente, porque só temos um planeta para viver e está a ser destruído pelo nosso consumismo/egoísmo.
É urgente repensar a nossa vida e as nossas acções, antes que seja tarde demais!

Molhos que não comprometem

"É frequente as pessoas desistirem de uma dieta devido às limitações que, geralmente são impostas em relação ao uso de temperos. Os molhos são o complemento ideal de muitos pratos, mas, por vezes, têm de ser evitados devido ao excesso de gordura que entra na sua composição. Assim, para que possa deliciar-se sem «pecar», experimente estes deliciosos e magros complementos. Com as nossas saborosas sugestões de molhos, já não terá desculpa para abandonar o seu regime.

Molho de Alho
Ingredientes
3 colheres (sopa) de iogurte magro natural
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de alho em pó
1 gota de tabasco
Misture bem todos os ingredientes e reserve no frigorifico até ao momento de servir.

Molho com Caril
Ingredientes
3 colheres (sopa) de iogurte magro natural
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (café) de pó de caril
2 gotas de molho inglês
Misture muito bem todos os ingredientes e leve ao frigorifico, pois o ideal é que o sirva frio.

Molho de Chili
Ingredientes
1 colher (sopa) de iogurte magro natural
1 colher (sopa) de molho de chili
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de conhaque
pimenta q.b.
Misture o iogurte, o molho de chili e a mostarda. Junte ainda o conhaque e a pimenta e bata bem. Sirva bem frio.

Molho à Espanhola
Ingredientes
1 colher (sopa) de colorau
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 folhas de louro
1 colher (sopa) de salsa picada
2 dl de azeite
1dl de vinagre
Misture todos os ingredientes e tempere, a gosto, com sal e pimenta.

Molho de Iogurte
Ingredientes
1 iogurte magro natural
3 hastes de cebolinho fresco
1 dente de alho
Numa tigela, misture o iogurte como cebolinho picado e alho esmagado e mexa muito bem. Sirva de seguida.

Molho de Iogurte com Alho
Ingredientes
1 colher (café) de cebolinho picado
1 colher (café) de paprica
uma pitada de pimenta preta
8 gotas de molho inglês
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
1 iogurte magro natural
6 dentes de alho
pimenta-de-caeina q.b.
Comece por juntar o cebolinho, a pimenta-de-caeina, a paprica, a pimenta preta, o molho inglês e o vinagre. Misture bem e acrescente então o azeite, o iogurte e os alhos picados, batendo com um garfo entre cada adição. Tape o recipiente com película aderente e deixe repousar no frigorífico, até ao momento de servir.

Molho de Tomate
Ingredientes
3 colheres (sopa) de iogurte magro natural
1 colher (chá) de mostarda
2 colheres de molho inglês
2 gotas de tabasco
Misture bem todos os ingredientes. Coloque numa taça, cubra com película aderente e leve ao frigorifico, até ao momento de servir.

Molho Vinagrete com Ervas
Ingredientes
1 colher (sopa) de mostarda
3 dl de azeite
1,5 dl de vinagre
2 colheres (sopas) de ervas frescas
sal e pimenta q.b.
Numa tigela, coloque a mostarda e, à medida que lhe junta o azeite, vá batendo vigorosamente com as varas. De seguida, acrescente o vinagre e as ervas, bem picadas, e tempere com sal e pimenta. Este tipo de molho vinagrete combina na perfeição com pratos de peixe grelhado.

Molho com Vinho do Porto
Ingredientes
3 colheres (sopa) de iogurte magro natural
3 colheres (sopa) de molho de chili
1/2 colher (chá) de mostarda
vinho do Porto a gosto
Misture bem todos os ingredientes e reserve o molho no frigorifico, até ao momento de servir."

In site: http://www.olhao.net/jb/ano_2002_2003/Receitas/molhos.htm

As imagens da semana

Esta semana duas boas novas: um milagre pequenino chamado Mariana e a casa nova velha portuguesa da minha amiga Heather.
Cada uma das novidades é um momento mágico na vida de quem as recebe/desejou/planeou.
Para ambas e seus próximos, desejo muitas, muitas felicidades!

"Chi va piano, va sano e va lontano"

(Quem vai devagar, vai com saúde e vai longe).

Provérbio italiano