Maria Pudim

"Estou aqui construindo o novo dia com uma expressão tão branda e descuidada que dir-se-ia não estar fazendo nada. E, contudo, estou aqui construindo o novo dia!" António Gedeão

A minha fotografia
Nome: Maria Lua
Localização: Loures, Portugal

Segunda-feira, Junho 30, 2008

Torta de Geleia

Ingredientes
5 ovos (à temperatura ambiente)
275g de açúcar amarelo
125g de farinha para bolos (já com fermento)
1 pitada de essência de baunilha
geleia de marmelo q.b. (ou outro doce/compota que queira utilizar)
Preparação
Ligue o forno a 190º. Barre muito bem um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata os ovos com o açúcar até triplicarem de volume (durante 10 minutos). Acrescente a farinha peneirada (passada por um passador) e envolva cuidadosamente com uma colher de pau.
Verta a massa no tabuleiro e alise-a, com a ajuda de uma espátula, para que fique uniformemente espalhada. Leve ao forno durante 15-20 minutos.
Findo esse tempo verifique com um palito se está cozida e desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado de açúcar. Barre a torta com uma fina camada de geleia (ou outro doce/compota). Enrole a torta com a ajuda do pano de cozinha, transfira-a para uma travessa e polvilhe com açúcar.

Muito fácil de fazer e saborosa, para aqueles dias em que não há tempo para nada!

In Blogue Cozinha d´Avó

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Domingo, Junho 29, 2008

As imagens da semana

Apesar do calor fomos dar um passeio (finalmente!) e gostamos muito de tudo o que observamos/sentimos e ouvimos!


Há muito tempo que queria ir a uma sessão do Planetário...

E como têm em exibição a sessão sobre o Hubble (independentemente das sessões infantis) não esperamos mais!

Impressionante, tantas estrelas!

"Planetário Mecânico - este instrumento representa o sistema solar (sol, planetas e satélites) tal como era conhecido em 1924, data da sua construção.

O modelo dá uma ideia das dimensões relativas, distâncias e velocidades dos Astros e destinava-se a fins didácticos."

E nos vidros, que o rodeiam, estão representados os signos, como por exemplo o meu: Áquario.

"Telescópio construído pelo Comandante E. Conceição Silva e que foi o maior reflector particular em serviço na Península."

Entramos, sentamo-nos (cadeiras excepcionalmente confortáveis!) e olhamos para o céu.

Apesar da pouca afluência e de saber a pouco (só 30 minutos...), a sala estava muito fresquinha, e valeu bem a pena ir ver (voltarei noutra ocasião para ver a sessão infantil - 50 minutos).

Seguidamente, e a derreter pelo muito calor que se fazia sentir em Lisboa, fomos até Museu da Água - Estação Elevatória dos Barbadinhos.

Um bonito local, com jardim e árvores.

Para apreciar com atenção (de preferência em dias menos quentes...).

E ouvir as máquinas que ainda trabalham para fazer circular a água...

Horário de funcionamento: 2.ª Feira a Sábado 10h00 – 18h00.
Encerrado aos Domingos e Feriados.

Ingressos Individuais:
Normal: 2,5 Euros;
Estudantes/Professores, Lisboa Card/Cartão Jovem, 3.ª Idade/Aposentados: 1,5 Euros; Menores 12 anos: entrada gratuita.
Rua do Alviela, 12 - Sta. Apolónia
1170-012 Lisboa
Telefone: 218100215 ou 218100217
Fax: 218100231
"Contador Basculante, patente de António Pinto Bastos. Fabricado nos Oficinas da Companhia das Águas de Lisboa, 1856."

"Destinada à elevação das águas provenientes do rio Alviela, para o reservatório da Verónica e para a Cisterna do Monte, a Estação Elevatória a Vapor dos Barbadinhos, inaugurada a 3 de Outubro de 1880, permitiu aumentar consideravelmente o volume de água fornecido à cidade de Lisboa."

"O seu principal equipamento, constituído por quatro máquinas a vapor construídas nas Oficinas de E. W. Windsor de Ruão, funcionaram, ininterruptamente, até 1928. "

"As máquinas cujo vapor era produzido por cinco caldeiras, são todas do mesmo tipo: êmbolos verticais de dois cilindros cada, com camisa de vapor – sistema Woolf – de expansão variável e de condensação."

"O recinto dos Barbadinhos alberga também duas salas de exposições: a Sala de Exposição Permanente e a Sala de Exposições Temporárias."

Na Sala de Exposições Temporárias estava em exibição, até dia 28 Junho, "1001 Noites, ilustração contemporânea do Irão para a infância".

E gostava muito de ver antes de finalizar (para quem não sabe, adoro ilustração infantil!). E estas são as minhas "imagens preferidas":

Como te Chamas, Menina?
Shabaviz Publishing Co, 2007 (Colagem)

Negin Ehtesabian
(Tehran, Irão, 1979)

Lindo!

Uma História Vulgar
Shabaviz Publishing Co, 2007
Afra Nabahar
(Tehran, Irão, 1984)
Técnica Mista
Bonito!

O Tesouro do Castelo Branco
Shabavis Publishing Co, 2005
Vida Rabbani Haghighi
(Tehran, Irão, 1979)
Calcografia
As Tatuages do meu Papá
Shabaviz Publishing Co, 2007
Neda Azimi
(Tehran Irão, 1980)
Técnica Mista
Magnífico!
Como Todos mas não Como Qualquer Um
Kanoon, 2006
Mitra Abdollahi
(Irão)
Gravura e Aguarela
Espantoso!

O que queres, Querido Caracol?
Shabaviz Publishing Co, 2007
Hamid Reza Akram
(Shiraz, Irão, 1977)
Guache
Belo!

O Jardim Colorido do Dia
Inédito
Rahele Jamepour
(Mashad, Irão, 1973)
Técnica Mista

Soberbo!

A Gata Cantora e os Seus Amigos
Inédito
Mohammad Reza Nouroozi
(Tehran, Irão, 1976)
Gravura e óleo

Impressionante!

"Se é necessário viver com os pés no barro, ninguém nos impedirá nunca de levantar os olhos para as estrelas."
José Luís M. Descalzo

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Sábado, Junho 28, 2008

As surpresas da semana

1 - Sesta Saudável.

2 - O Blogue da Animal.

3 - Quem explica ao Van Dog (e a mim também!), porque é que a Coca-cola tem uma taxa de 5% de IVA????

4 - Be the change you want to see... (frase de Gandhi: seja você mesmo a mudança que deseja para o mundo).

5 - Pois, pois... afinal os políticos e o resto de Portugal parecem viver em planetas diferentes: Previsões do Executivo para a Economia Portuguesa "Parecem Inatingíveis".

6 - O diário britânico TIMES pôs online os seus arquivos desde 1785!

7 - Vamos todos ajudar e participar no Leilão Solidário do Clube do Aniversário a favor do Associação Bianca (ajuda e recolhe animais abandonados na zona de Sesimbra).

8 - Pede aos supermercados que respondam à Greenpeace.

9 - Via Miss Pearls: Sons, Instrumentos e Músicas.

10 - Um poema lindíssimo sobre árvores.

11 - Mulheres de coragem: Bakhtawar Bhutto, a filha mais velha de Benazir Bhutto, a antiga primeira-ministra do Paquistão que foi assassinada em 2007.

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Sexta-feira, Junho 27, 2008

Férias Alentejanas
Telf.: 213 622 265
Tlm: 916 346 834
Fax: 213 622 267
E-mail: reservas@feriasalentejanas.com
http://www.feriasalentejanas.com

Quem somos?
A Férias Alentejanas é uma Central de Reservas de alojamento especializada na região do Alentejo.
A oferta em termos de alojamento completa-se com uma componente informativa (Sugerimos, O Que Fazer?, Onde Comer?) porque pretendemos que os nossos clientes não tenham dúvidas quando escolhem onde vão passar as suas férias, fins-de-semana ou feriados.
Escolhemos a Internet como canal de comunicação com os nossos clientes tentando assim oferecer-lhes maior conforto, maior rapidez e preços mais competitivos.
Deste modo, é através do nosso website e respectiva newsletter que fazemos chegar aos nossos clientes e utilizadores a informação que necessitam quando procuram uma alternativa de qualidade em termos de turismo na região do Alentejo.
Como funcionamos?
A Férias Alentejanas, enquanto central de reservas, promove e efectua reservas para um conjunto de unidades de alojamento e de animação turística.
Os pagamentos do alojamento e/ou das actividades serão efectuados à Férias Alentejanas. Se a reserva for efectuada com uma antecedência superior a 10 dias úteis, será solicitado ao cliente que proceda ao pagamento de um sinal (no valor de 25% do total) a fim de confirmar o seu pedido de reserva. Se a reserva for solicitada com uma antecedência inferior a 10 dias úteis, o cliente deverá efectuar o pagamento do total da reserva.
Depois de efectuado o pagamento total, o cliente receberá um voucher, através de e-mail ou fax. Este voucher deverá ser apresentado à chegada e é prova em como os serviços em questão já estão pagos.

In site Férias Alentejanas

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Quinta-feira, Junho 26, 2008

Sons

Laura Veirs - Magnetized

Gosto muito, muito!

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Escola de Gaitas: Concerto de Fim de Ano
30 Junho 2008
A partir das 20h30
Auditório GTC BES
Rua D. Luís, 27 - Lisboa
Entrada gratuita
http://gaitadefoles.net

"No dia 30 de Junho, a partir das 20h30, no Auditório GTC BES, em Lisboa, vai decorrer o concerto de fim de ano lectivo dos alunos da Escola de Gaitas da Associação Gaita-de-Foles. Ao longo do concerto, os vários alunos dos cursos de Gaita-de-fole (Iniciação, Intermédio e Avançado) demonstrarão os conhecimentos adquiridos ao longo do ano, sendo para alguns a primeira vez que tocarão Gaita-de-foles ao vivo. Para além disso, também os alunos do Curso de Flauta de Tamborileiro vão mostrar o trabalho que têm vindo a desenvolver, como resultado da recente abertura do curso desse instrumento. A apresentação terá lugar no Auditório GTC BES, (Rua D. Luís, nº 27, Lisboa, perto de Santos e junto à Av. 24 de Julho - onde?)."

In Newsletter Gaita de Foles - Boletim 158 (24 Junho 2008)

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Quarta-feira, Junho 25, 2008

Cantinho Médico - Substâncias venenosas para os animais

"Assim sendo, começo hoje com a primeira nota do Cantinho Médico, respeitante a coisas do dia-a-dia que podem ser consideradas venenosas para o nosso amiguinho de quatro patas:
Quando um animal (em especial, um cão) vê algo que lhe parece ser comida, ele tem tendência a comê-lo. Embora este comportamento não dê problemas em muitos dos casos, o animal poderá ingerir substâncias que lhe fazem mal - um caso bastante típico é um rato ser envenenado numa desinfestação e ir morrer mais longe, sendo comido por um gato a seguir, que morre também envenenado.
Deste modo, é sempre aconselhável usar métodos ecológicos de desinfestação e manter este tipo de remédios longe dos nossos amiguinhos.
Dica: pelo sim, pelo não, tenha o número de telefone de um centro anti-venenos e do seu veterinário sempre à mão, num local visível e de fácil acesso.
Outros venenos potenciais:
  • Líquidos anti-congelantes (como o líquido de radiador) - dado que este produto tem um sabor doce, é muito apreciado pelos animais de estimação. Este produto é extremamente tóxico e pode ser fatal. Mantenha este produto longe do seu animal.
  • Chocolate e outros estimulantes - o chocolate contém um estimulante, chamado teobromina, que pode ser um veneno. Um cão de grande porte pode necessitar de comer meia caixa de bombons para ser envenenado, mas um gato necessitará apenas de um bombom para estar em perigo. Mantenha todos os estimulantes (café, chá, álcool, refrigerantes, doces) fora do alcance do seu animal de estimação.
  • Produtos de limpeza doméstica - lixívia, detergentes, cera de soalho, líquidos de limpeza de casas-de-banho, todos podem ser prejudiciais para os vossos peludos. Uma vez mais, tente usar alternativas ecológicas e amigas dos animais e mantenha o tampo da sua sanita sempre em baixo.
  • Insecticidas - usar sprays insecticidas perto do seu animal pode pô-lo doente. Se tiver necessidade de desinfestar a sua casa (ou local onde o animal costuma estar), mantenha-o afastado do local até uma semana depois do acto em si, para permitir aos vapores nocivos se dissiparem (um conselho seria fazê-lo durante umas férias, assim tanto o dono como o animal estariam longe!) Se a desinfestação estiver a ser feita por si, evite pulverizar as áreas próximas da zona de refeição do animal, e guarde as gamelas onde ele come até ter terminado o serviço. Considere a hipótese de usar um produto com baixo grau de toxicidade, em nome da saúde de animais e humanos.
  • Pesticidas ou outros produtos para plantas - se usar produtos como herbicidas ou afins, mantenha o seu animal longe dos locais tratados, dado que muitos deles são potencialmente fatais para o seu amiguinho. Afaste-o da sua relva até uma semana após esta ter sido tratada. Lembre-se que há alternativas orgânicas e seguras que pode utilizar, considere-as.
  • Medicamentos - mantenha todos os medicamentos, sejam humanos ou de veterinário, afastados do seu animal de estimação. Não lhe administre uma dose superior à recomendada pelo veterinário: mais não é melhor, para além de poder ser fatal. Do mesmo modo, não medique o seu animal com remédios sem consultar o médico antes.
  • Plantas - algumas plantas domésticas, em especial algumas espécies tropicais, podem ser venenosas para o seu amiguinho. Se possuir alguma planta prejudicial, dê-a a um amigo que não tenha animais.
  • Tabaco - a nicotina é um dos venenos naturais mais potentes. Se fuma, mantenha os seus cigarros e beatas, bem como as folhas de tabaco e materiais afins longe do seu animal de estimação."

(fonte: The First Aid Companion For Dogs & Cats, de Amy D. Shojai)

Leonor
In blogue Bichanos do Porto

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Terça-feira, Junho 24, 2008

20 mil desempregados na região do Tâmega.
Amarante, Baião e Marco são os concelhos mais afectados


"A região do Tâmega regista mais de 20 mil desempregados, sendo os concelhos mais afectados Amarante, Baião e Marco de Canaveses, onde as mulheres representam 70 por cento dos inscritos nos centros de emprego, revela um estudo divulgado pela Rede Europeia Anti-Pobreza. Esta região do Norte do país, que conta com 20.202 desempregados inscritos em Janeiro, é prejudicada pelo "baixo nível de qualificação entre os activos empregados" nos oito concelhos analisados, "que chegam a representar cerca de 74 por cento dos trabalhadores por conta de outrem".
O objecto de estudo deste trabalho situou-se na análise e interpretação do impacto das situações de desemprego ou emprego de baixa qualidade no desenho de percursos, trajectórias e modos de vida da exclusão e da pobreza em oito concelhos da região do Tâmega, designadamente Amarante, Baião, Felgueiras, Lousada, Marco de Canaveses, Paços de Ferreira, Paredes e Penafiel.
De entre os oito municípios da região, os concelhos de Amarante, Baião e Marco de Canaveses são também aqueles que "registam as taxas mais elevadas de desemprego jovem".
O estudo adianta que a "disparidade entre o ganho médio dos trabalhadores por conta de outrem no resto do país e na região Norte é muito acentuada e claramente desfavorável para os segundos, que chegam a ganhar menos cerca de 350 euros por mês".
"Esta situação condiciona fortemente o nível de rendimento das famílias e do seu poder de compra, justifica a manutenção de um nível ainda significativo de actividades informais, se bem que em regressão, e corrobora a ideia que o acesso ao emprego, mesmo que estável, não constitui, forçosamente, uma garantia contra as situações de fragilidade face à exclusão social e à pobreza", conclui.
O documento revela também que os valores da taxa de escolarização ao nível do ensino secundário, com excepção de Amarante, "fica muito abaixo da média nacional", ainda que esteja implementada a escolaridade obrigatória.
O estudo, denominado "Impacto do Desemprego na pobreza e exclusão social Porto-Tâmega", sublinha que se "verifica nestes concelhos um aumento das situações de pobreza, sobretudo os 'novos pobres', do consumo de álcool e drogas e do endividamento das famílias".
Esta análise permitiu perceber também que "a poupança aparece associada à vivência em meio rural e é um modo de vida muito importante para a população idosa que, não obstante as dificuldades, tende a pensar no futuro da sua garantia em termos de rendimentos".
"Indivíduos com problemas de saúde e de justiça e com comportamentos aditivos", sendo que a questão do alcoolismo foi referenciada como articularmente grave em Baião, Marco e Penafiel, são aqueles que se enquadram nas situações de exclusão do mercado de trabalho.
Porém, o documento indica ainda que "também é possível delinear um outro conjunto de indivíduos que se recusam/desmotivados para a (re)entrada no mercado de trabalho". Refere que se tratam de pessoas "que cristalizam todas as problemáticas de pobreza e exclusão social, regra geral beneficiários do Rendimento Social de Inserção (RSI) e um agregado significativo de mulheres (...) com baixa qualificação escolar e profissional, dificuldade de adaptação a novos contextos profissionais, limitações de mobilidade geográfica", entre outros aspectos.
A realização de biscates, trabalho em casa e trabalho não declarado apresenta uma "incidência transversal em todas as categorias sociais e concelhos, embora com tendência de regressão dada a retracção da actividade industrial", indica o estudo.
O estudo aponta várias "pistas estratégicas de enfrentamento", sendo considerada fundamental "a necessidade de uma intervenção diferenciada, articulada ao nível institucional, abrangente e multidimensional que active os indivíduos não apenas socialmente, mas nas suas competências mais pessoais, mais íntimas de auto-estima e auto-conceito, entretanto devastados". Reforço e/ou reactivação da intervenção da Rede Social e da sua plataforma supra concelhia, o incremento/valorização de outros espaços de parcerias e trabalho em rede existentes, o reforço da inserção das problemáticas da inclusão socio-económica na agenda das organizações locais e o desenvolvimento de organizações e/ou serviços especializados de proximidade às famílias são algumas das principais linhas de acção definidas."
19.06.2008

In site Solidariedade

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Segunda-feira, Junho 23, 2008

Alperces

Ontem finalizamos a apanha do Alperce (também chamado Damasco). Ao contrário do ano passado, tivemos menos alperces, mas maiores e mais doces.
Para comer, oferecer à família e amigos, e fazer este Bolo de Alperce (já anteriormente postado), muito simples e delicioso.
Este ano não faço Compota porque não são muitos, mas ainda quero experimentar estes folhadinhos da Nanda, pois só pelas fotografias já fiquei a salivar...
É muito bom comer o que as nossas árvores/Terra oferecem.
Obrigado, meu querido Damasqueiro!





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Domingo, Junho 22, 2008

As imagens da semana

Quando não há tempo, quando a pressão leva à exaustão e o cansaço derruba-nos, nada melhor que "embelezar os olhos" com as belas e simples maravilhas que nos rodeiam.
Para parar, olhar e sorrir com o coração!

























"Penso: talvez o céu seja um mar grande de água doce e talvez a gente não ande debaixo do céu mas em cima dele; talvez a gente veja as coisas ao contrário e a terra seja como um céu e quando a gente morre,quando a gente morre, talvez a gente caia e se afunde no céu." José Luís Peixoto

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Sábado, Junho 21, 2008

As surpresas da semana

1 - Informações sobre coberturas ajardinadas para ver aqui.

2 - Les 100 plus belles plages du monde.

3 - Um passeio imperdível: Fim de tarde no Cabo Espichel (12Km).

4 - Louis Vuitton Soundwalk.

5 - Descobri o blogue da Nanda que tem uma receitas simplesmente deliciosas e que pretendo ir experimentando.

6 - Ao vivo ainda é mais espantosa: Dellaria, Aquamarine.

7 - Pois... Já ouvi muitas pesssoas a queixaram-se também!

8 - Quando falamos nos direitos das mulheres (nomeadamente na celebração do Dia da Mulher) é para que se terminem as pressões, as violências/descriminações sobre as próprias. E possam ter o direito de serem livres e escolherem a sua vida.

9 - Adorei!

10 - Quinta do Agrinho (Gerês) - Turismo rural. Um site para visitar.

11 - Fotografias espectaculares!

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Sexta-feira, Junho 20, 2008

Solstício de Verão
De 21 a 22 de Junho 2008
Estremoz, Centro de Ciência Viva de Estremoz - Convento das Maltezas
Constância, Centro Ciência Viva de Constância - Parque de Astronomia - Centro de Ciência Viva de Constância - Parque de Astronomia
Telf.: 268334285

"O solstício de Verão, que ocorrerá em Portugal às 0h59 do dia 21 de Junho, terá um conjunto de celebrações ao longo do fim-de-semana, numa iniciativa inédita, onde a ciência, o desporto, a música e os contadores de histórias vão conviver e recriar o que há mais de dois mil anos foi descoberto - o raio da Terra.
Foi no solstício de Verão, que marca também o início da estação estival no hemisfério Norte, que o sábio grego Eratóstenes, utilizando as sombras projectadas pelo Sol em dois locais do actual Egipto e cálculos geométricos muito simples, foi capaz de determinar o raio da Terra com uma extrema precisão.
Para comemorar este feito, os Centros Ciência Viva de Estremoz e de Constância e a Câmara Municipal de Estremoz resolveram associar-se num conjunto de actividades que vão permitir que jovens em todo o país, não só recriem a experiência de Eratóstenes, "mas também percebam que muitos dos avanços científicos que permitiram o desenvolvimento tecnológico actual resultaram mais da intuição genial de alguns cientistas do que de complicadas experiências ou do recurso a cálculos e equipamentos muito sofisticados", salienta o coordenador do Centro Ciência Viva de Estremoz, Rui Dias.
No sábado (dia 21), em vários locais públicos de todo o país, entre as 10h00 e as 15h00 irão ser realizadas medições relacionadas com a trajectória solar que serão disponibilizadas em tempo real na Internet. Entre as 15h00 e as 17h00, todos os locais que participam nesta actividade irão utilizar os dados recolhidos para a determinação de algumas das principais dimensões da Terra.
Para Rui Dias, também docente da Universidade de Évora, no ano em que se comemora o Ano Internacional do Planeta Terra, "esta é sem dúvida uma forma de ficarmos a conhecer melhor o planeta onde habitamos".
Neste sentido, o culminar desta actividade coincide com uma volta em bicicleta ao "Sistema Solar à escala do concelho de Estremoz", um dos quatro sistemas solares à escala existentes em todo o mundo. O início deste passeio científico está agendado para as 18h00 do dia 21, estando o fim previsto para as 13h00 de domingo (dia 22).
Pelo meio haverá um acampamento, em plena planície alentejana, onde haverá uma observação do céu nocturno orientada pelo professor Máximo Ferreira, do Centro Ciência Viva de Constância, música e contos com os astros."
Público

In site Guia do Lazer

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Quinta-feira, Junho 19, 2008

Museu do Oriente
Avenida de Brasília, Doca de Alcântara (Norte)

1300-598 Lisboa
Telf.: 21 358 52 44 / 213 585 200
E-mail: info@foriente.pt
Horário: Diariamente das 10h às 18h, sexta-feira das 10h às 22h. Encerra à terça-feira.
Acesso livre às exposições sextas das 18h00-22h00.
Infra-estruturas: autocarro Carris nº 12 (Santa Apolónia-Museu do Oriente); comboio CP Cascais (Estação Alcântara-Mar)
http://www.foriente.pt

"Inaugurado no dia 8 de Maio de 2008, o Museu do Oriente, testemunho das relações históricas entre Portugal e a Ásia, materializa o objectivo da Fundação do Oriente desde a sua criação há 20 anos. As colecções que reúne permitem uma abordagem histórica, religiosa, antropológica e artística da cultura oriental.
O museu lococaliza-se num edifício projectado pelo arquitecto João Simões nos anos 40. A sua elegante arquitectura exterior foi devidamente conservada e revalorizada, mas já o seu interior foi drasticamente adaptado, num projecto a cargo do atelier Carrilho da Graça.
O museu conta com duas exposições permanentes (uma delas rotativa), uma exposição temporária, um auditório com 360 lugares que será palco de uma programação cultural, uma loja, uma cafetaria e um restaurante no quinto piso, com vista sobre o Tejo, onde não falta a comida oriental.
No primeiro piso, encontra-se a exposição permanente do museu, subordinada ao tema “A Presença Portuguesa na Ásia” com o sector central inteiramente dedicado a Macau, o sector nascente com peças da Índia à “Ásia Extrema” e o sector poente com destaque para Timor-Leste.
No segundo piso, encontra-se a exposição rotativa das 13 000 peças da colecção Kwok On, de Jacques Pimpaneau, dedicada à arte popular asiática. Os primeiros objectos estão expostos sob o tema “Deuses da Ásia”.
O Museu do Oriente, revela-se assim um verdadeiro Centro Cultural que, mais do que um simples expositor, pretende ser uma narrativa da história do mundo oriental."

In site Myguide

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Quarta-feira, Junho 18, 2008

Resultados da Campanha 2008
"Ofereça um sapato, receba um sorriso"


"Chegou ao fim a primeira campanha "Ofereça um sapato, receba um sorriso". Os resultados de 2008, ano zero do projecto, excederam claramente as expectativas. Os números foram muito acima dos objectivos iniciais previstos que eram de 20 pares por ponto de recolha. Foram contados acima de 4800 pares de sapatos.
O acolhimento da campanha por parte da sociedade civil foi fantástico. Várias pessoas e empresas aderiram ao projecto mesmo não tendo uma loja botaminuto perto de si. Como exemplo temos a Sonae Indústria que conseguiu uma recolha interna de cerca de 50 para além de várias sapatarias que doaram sapatos novos fora de colecção.
Por outro, fomos contactados por entidades e pessoas individuais que pretendiam beneficiar da oferta como a Associação Integrar, grupo espírita Batuíra entre outros, revelando que esta acção foi de encontro às necessidades da sociedade.
A acção teve também algum impacto em vários blogs que aderiram à divulgação da campanha. Como exemplos temos:
http://thestorypeace.blogspot.com/2008/02/oferea-um-sapato-receba-um-sorriso.html
http://codigourbano.blogspot.com/2008/01/boas-sapatadas.html
http://ascoisasdatininha.blogspot.com/2008/01/oferea-um-sapato-oferea-um-sorriso.html
http://mariapudim.blogspot.com/2008/02/j-est-na-rua-campanha-oferea-um-sapato.html
http://aquiaolado.wordpress.com/2008/02/10/ofereca-um-sapato-receba-um-sorriso/
http://www.almadadigital.pt/portal/page/portal/ACD/ACD/?d_id1=12130408&cboui=12130408

Após a recepção de todo o calçado houve que fazer uma triagem adicional. A regra foi a de oferecer apenas calçado que “pudesse ser utilizado por cada um de nós”. Chegámos assim a um número final de 3219 pares!
Face ao grande número de recolhas, foi necessário alterar, conjuntamente com os nossos parceiros, a entrega às várias instituições levando a que o processo de entrega fosse adiado até ao passado dia 3 de Junho. Anexamos as instituições parceiras na Campanha de 2008.
Instituições (n.º pares)Via Lions:

- Casa Acolhimento Quinta S. Miguel (Venda Nova) - 1085
- Cantanhede (Instituição A Colmeia) - 600
- Vicentinas - 110
- Centro Comunitário da Parede - 146
- Irmãs Bom Pastor - 91
- Apoio fraterno da Imaculada Conceição - 81
- Centro de Apoio Social do Pisão - 81
- Rotários de Benfica - 1000
- Associação Integrar (Coimbra) - 25
Total - 3219

Está em preparação um dossier da campanha, que será público, onde estarão os certificados de entrega de todas as instituições que receberam o calçado De referir que alguns dos sapatos entregues estava novo e que 70% do calçado era de senhora, 16% de Homem e 14% de criança.
A Campanha “Ofereça um sapato, receba um sorriso” foi a vencedora dos prémios de franchising na categoria de responsabilidade social.
Foi com muito orgulho que recebemos o troféu que nos servirá de estímulo para a próxima campanha que decorrerá entre 15 de Janeiro e 15 de Fevereiro de 2009.
Esteja alerta e contribua!
"

In site Ofereça um sapato, receba um sorriso

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Terça-feira, Junho 17, 2008

Maioria dos consumidores desconhece
Pagamento dos aperitivos nos restaurantes não é obrigatório

"Proprietários que não respeitem Lei incorrem em multas e até pena de prisão.
Quando se senta na mesa de um restaurante e começa a consumir os «couverts», também conhecidos por aperitivos ou entradas disponíveis, saiba que não tem de os pagar.

O alerta foi feito esta terça-feira pelo presidente da Associação Portuguesa dos Direitos do Consumo (APDC), Mário Frota, que, em declarações à Agência Financeira, assumiu haver «uma ignorância das pessoas a esse respeito», pelo que «a maioria delas deixa passar, continuando a pagar».
O responsável adianta ainda que «o consumidor pode recusar pagar o couvert que habitualmente os restaurantes colocam na mesa dos clientes, sem ser pedido, mesmo que seja consumido».
Em geral, o «couvert» define-o a Lei, é «todo o conjunto de alimentos e aperitivos fornecidos antes do início da refeição, propriamente dita».
«Os proprietários dos estabelecimentos estão convencidos que, tratando-se de um uso de comércio, que esse uso tem força de Lei. Mas o que eles ignoram é que a lei do consumo destrói essa ideia porque tem normas em contrário», disse Mário Frota à AF.
O facto é que, no particular do direito à protecção dos interesses económicos do consumidor, a Lei 24/96, de 31 de Julho, ainda em vigor, estabelece imperativamente: «O consumidor não fica obrigado ao pagamento de bens ou serviços que não tenha prévia e expressamente encomendado ou solicitado, ou que não constitua cumprimento de contrato válido, não lhe cabendo, do mesmo modo, o encargo da sua devolução ou compensação, nem a responsabilidade pelo risco de perecimento ou deterioração da coisa.»
Daí que, em rigor, o «couvert» desde que não solicitado, tem de ser entendido como oferta sem que daí possa resultar a exigência de qualquer preço, antes se concebendo como uma gentileza da casa, algo de gracioso a que não corresponde eventual pagamento.
Num futuro próximo, «pode ser que se assista à inversão do cenário se as pessoas começarem a reivindicar os seus direitos, caso contrário, pode haver problemas, se os proprietários negarem os direitos dos consumidores».

Cobrar «couvert» pode levar a coima até 35 mil euros
Associação e restaurantes reunem-se a propósito do «Couvert»

Lara Ferin (31-05-2008)
In site
Agência Financeira

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Segunda-feira, Junho 16, 2008

Cada Cor seu Paladar

Roxos e Vermelhos
Beringela - Ajuda a baixar o colesterol e a tensão arterial.
Beterraba - Alimento valioso para síndromes de fadiga crónica ou convalescença.
Nabo roxo e Tomate - Óptimos para a pele.
Rabanetes - Solução para problemas de fígado, vesícula e problemas respiratórios.
Uvas - Óptimas para as dietas de emagrecimento, fadiga e convalescença.
Morangos - Ajudam nos casos de gota, artrite e anemia.
Framboesas - Boas para o sistema imunitário.
Amoras - Aliadas do coração, circulação e problemas de pele.
Ameixas - Boas para o coração, circulação e retenção de líquidos.
Figos - Fonte de energia, ajuda na anemia e nos problemas digestivos.

Amarelos e Laranjas
Banana - Fonte de energia que diminui o nível de colesterol.
Ananás - Bom para a digestão e protector do coração.
Laranja - Excelente no combate a infecções e para melhorar a circulação.
Limão - Fortalece o sistema imunológico e é bom para problemas digestivos, da boca e gengivas.
Cenouras - Aliadas da pele, do coração e da visão.
Pêssegos - Bons para quem segue dietas com pouco sal e/ou tem problemas de colesterol, anemia e fadiga.

Verdes
Pêra abacate - Boa para o coração, circulação e pele.
Pimentos - Reforçam a pele e a resistência física.
Courgettes - Ajudam nas dietas de emagrecimento e nos problemas de pele.
Alho francês - Aliado na redução do colesterol e dos problemas respiratórios.
Brócolos - Usados na síndrome de fadiga crónica, a anemia, stress e problemas de pele e sistema imunitário.
Pepino - Boa ajuda para a pele, olhos e dietas de emagrecimento.
Azeitonas - Boas para a pele, sistema circulatório e coração.
Couves de Bruxelas - Boas no fortalecimento das defesas e nos problemas de pele.
Alface - Bom remédio para insónias, agitação e bronquite.
Kiwi - Óptimo para o sistema imunitário, pele e problemas digestivos.

A moda da Soja
Há alguns anos fomos introduzindo na nossa alimentação um alimento que nos foi estranho durante séculos: a soja. Originária da China e do Japão, a soja é um alimento conhecido há milhares de anos mas que o Ocidente só começou a utilizar há pouco.
Alimento rico em proteínas de origem vegetal (e por isso muito utilizada por quem faz uma alimentação vegetariana) a soja é rica em vitaminas e sais minerais, e tem uma fácil digestão. Pode ser consumida na forma de granulado, leite, iogurtes, molho, pasta (miso) ou queijo (tofu) e entre as suas vantagens conta-se a prevenção de doenças cardiovasculares, a redução dos níveis de colesterol e o controlo do peso."

In Revista Perfumes & Co, n.º 55 - Maio 2008

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Domingo, Junho 15, 2008

As imagens da semana

Nem sempre são fotografias bonitas, ordenadas, interessantes... Tratam-se apenas de instantes dos "encontros" que vão marcando os meus breves dias (como diz o Tolentino num dos seus poemas) e como, há quase três semanas, o meu tio Manel está internado no Hospital de Santa Maria, não podia deixar de mostrar um pouco o espaço do qual sou visita frequente...
Por vezes, são apenas imagens do que envolve a minha existência, fotografias da vida que percorre o meu caminho e o meu coração. Também elas, magnificamente surpreendentes para serem partilhadas neste blogue, convosco.

A entrada para um mundo...

de quem desespera esperando por melhores dias...

e quer voltar a sair rapidamente!

Houve tempo para dar um pulinho (duas horas!) à Feira do Livro...

e descobrir esta maravilha por 3,00 euros!

Espantosamente ilustrado pela Marta Torrão (quem não se lembra do livro: Come a Sopa, Marta!) e com texto de Maria Monteiro.

Uma oferta deliciosa chamada "João Pé Descalço".

Ritual no Santo António: conseguir um belo manjerico (a erva dos namorados)! Com uma bonita flor de papel e um poema/quadra (este ano faltou...)

Comprado por 2,00 euros à minha prima Olga para ajudar na festinha do Infantário.

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Sábado, Junho 14, 2008

As surpresas da semana

1 - Gala Anual do Turismo 2007 - Vote no que pensa ter sido o melhor aqui.

2 - Quero ler este livro.

3 - Jessica, a Hipopótamo!

4 - A Mia Biju faz peças muito bonitas.

5 - Uma notícia muito triste, tendo em conta que é uma espécie protegida e que, nos censos de 2003, estimava-se a existência de cerca de 300 exemplares...

6 - O Oceanário, em conjunto com outras entidades, elaborou a Lista da Eco-atitudes que todos deviamos colocar em prática e divulgar.

7 - Concordo inteiramente, João!

8 - Uma bolsa para bebé linda feita pela Sónia.

9 - Um blogue para Peregrinos feito com muita dedicação.

10 - Caçadora de Enxames de Estrelas no Catch a Star.

11 - Gosto muito: African Sunsets de Michael Poliza.

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Sexta-feira, Junho 13, 2008

120 anos depois do nascimento do Poeta...

Se depois de eu morrer, quiserem escrever a minha biografia,
Não há nada mais simples
Tem só duas datas - a da minha nascença e a da minha morte.
Entre uma e outra cousa todos os dias são meus.

Sou fácil de definir.
Vi como um danado.
Amei as cousas sem sentimentalidade nenhuma.
Nunca tive um desejo que não pudesse realizar, porque nunca ceguei.
Mesmo ouvir nunca foi para mim senão um acompanhamento de ver.
Compreendi que as cousas são reais e todas diferentes umas das outras;
Compreendi isto com os olhos, nunca com o pensamento.
Compreender isto com o pensamento seria achá-las todas iguais.

Um dia deu-me o sono como a qualquer criança.
Fechei os olhos e dormi.
Além disso, fui o único poeta da Natureza.

Fernando Pessoa (13.06.1888-1935)

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Quinta-feira, Junho 12, 2008

Como fazer um jardim Zen em 10 passos

"O jardim Zen como o conhecemos hoje tem as suas raízes no século XIII, mas os princípios que os orientam são tão verdadeiros actualmente como eram ontem. Criar um espaço destes, que se quer tranquilo e esteticamente agradável, é uma experiência tão serena e gratificante como é a sua própria manutenção.
O principal objectivo de um jardim Zen, ou “jardim seco”, é ser um local de meditação e de contemplação. Uma das suas grandes vantagens é que não precisa de muito espaço para criar um – pode ser no exterior da sua casa ou até no interior – o mais importante não é o seu tamanho, mas sim os elementos que o compõem. Na criação do seu primeiro jardim Zen há três aspectos essenciais a considerar: o espaço, a fluidez e a simplicidade.
1 - O primeiro passo é decidir o local e o tamanho do seu jardim Zen, considerando o espaço que tem disponível e o tempo que terá para se dedicar a esta pequena maravilha da natureza. Pode disponibilizar uma parte do seu quintal ou começar por um jardim Zen miniatura que possa colocar em cima da sua secretária, por exemplo. Não se esqueça que o jardim Zen é, acima de tudo, um lugar de paz, por isso, se tiver crianças ou animais de estimação, considere bem a sua localização. Os passos a seguir serão os mesmos, embora a escalas diferentes.
2 - A maioria dos elementos necessários para criar um jardim Zen pode ser adquirida em lojas de jardinagem, de bricolage e de ferragens. O que vai precisar para começar:
Madeira ou um recipiente grande
Pregos, parafusos ou cola para madeira
Ferramentas apropriadas
Material de protecção contra as ervas daninhas
Ancinho
Areia, gravilha, rochas, pedras e outros elementos decorativos
Iluminação
Paciência
3 - Utilizando os tamanhos de madeira adequados, crie o molde desejada para conter a areia e os outros elementos que irão compor o seu jardim Zen. Utilize as placas de madeira compridas para construir uma caixa suficientemente funda para acolher cerca de dez centímetros de areia. Depois de construído o molde – que pode ser quadrado, rectangular ou octogonal – pode pintar ou envernizar a madeira para obter um acabamento mais perfeito. Se a ideia é ter um jardim Zen miniatura, pode construir o seu próprio molde em madeira ou escolher entre uma variedade de recipientes adequados. Se preferir um recipiente em vime, por exemplo, será necessário forrá-lo com um plástico para impedir que a areia se solte.
4 - Os jardins Zen seduzem, principalmente, pela sua limpeza e linhas simples, por isso, se está a construir um no exterior, precisa de proteger este espaço contra as ervas daninhas. Para evitar que as ervas daninhas destruam o seu jardim, forre o molde com plástico preto, com várias camadas de jornais ou uma barreira própria contra ervas daninhas, que pode comprar em lojas especializadas.
5 - Encha o recipiente com areia até cima, colocando uma boa camada no fundo. Utilizando o ancinho, distribua a areia uniformemente. Se quiser, pode juntar gravilha para dar uma maior consistência e equilíbrio à areia. Cada um dos elementos encontrados num jardim Zen tem o seu próprio simbolismo, sendo que a areia e a gravilha representam a água que, por sua vez, simboliza a paz e a tranquilidade da mente e do espírito.
6 - As rochas são peças fulcrais num jardim Zen e simbolizam as montanhas como elemento predominante da natureza. A estas juntam-se pedras decorativas de cores, tamanhos e texturas variadas; pequenos troncos, com ou sem musgo; um elemento verde como uma planta ou um bonsai; estátuas, lanternas, pontes ou elementos com água. O próprio ancinho é muitas vezes uma peça que também decora o jardim. No fundo, pretende-se um cenário visualmente agradável, por isso, experimente com os diferentes elementos, sem encher demais o espaço. Um jardim minimalista vai acentuar a fluidez das linhas e dos objectos.
7 - As rochas e as pedras ficam melhor se as submergir, parcialmente, na areia. Não as coloque no centro do recipiente, mas sim, mais para os lados. Diz-se que para ter sorte, deve utilizar um número de pedras impar, posicionando-as assimetricamente. Os budistas acreditam que cada pedra tem uma “face feliz”, ou seja, examine-as de cada ângulo para determinar o seu “melhor lado”. Tradicionalmente, os arranjos Zens são compostos por cinco grupos de três pedras cada. Faça experiências para ver como gosta mais e não se esqueça que a ideia é manter o jardim o mais simples possível.
8 - As luzes e as sombras emprestam um ar muito peculiar e até misterioso aos jardins Zen, tornando possível a usufruição do espaço à noite. Pode adicionar alguns pontos de luz eléctrica (as lâmpadas coloridas são uma opção interessante) ou velas, para um efeito visual espectacular, principalmente, debaixo das estrelas!
9 - Com recurso ao ancinho “penteie” a areia, formando os mais diversos padrões: um desenho comprido e curvado representa águas agitadas, enquanto que as linhas rectas simbolizam águas calmas. Varie, criando efeitos diversos na areia para poder acentuar diferentes partes do jardim ou para renovar o seu aspecto geral. Altere o seu visual as vezes que quiser!
10 - Agora é só desfrutar do seu jardim Zen – perca-se na sua beleza, enquanto relaxa e medita. O próprio trabalho de manutenção e de experimentação é um poderoso anti-stressante e deve ser divertido. Pesquise e conheça outros jardins para se inspirar e obter novas ideias: adicione ou retire elementos quando quiser, altere os desenhos na areia, adapte o jardim ao seu estado de espírito. Bom proveito!"

In blogue O Meu Jardim

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Quarta-feira, Junho 11, 2008

Palhota Viva
A única aldeia de avieiros no Concelho do Cartaxo

http://www.palhotaviva.pt

"Um projecto iniciado pelo Dr. Humberto Vasconcelos, sem fins lucrativos, e que tem como objectivo a recuperação e preservação do património construído e ambiental da Palhota, única aldeia de avieiros no Concelho do Cartaxo.
O Projecto Palhota Viva Associação de Defesa do Ambiente nasceu em 1988, quando foi adquirida a casa de um pescador, com a intenção de transformá-la na «Casa do Avieiro», para funcionar como centro de acolhimento ou casa abrigo. Actualmente, recebe pequenos grupos de escuteiros e estudantes.
Os seus objectivos são, essencialmente a recuperação e preservação do património construído e ambiental da única aldeia de pescadores avieiros (oriundos de Vieira de Leiria), no concelho do Cartaxo que mantém ainda intactas as suas características: a Palhota. Ela é hoje a aldeia mais bem conservada de quantas os avieiros construíram nas margens do Tejo, desde a Chamusca à Vala do Carregado, pois quase todas já perderam a tipicidade da sua construção palafita.
O Projecto Palhota Viva foi criado para mobilizar a população ainda existente e idosa para acreditar que vale a pena viver na Palhota e sensibilizar os seus descendentes que procuraram vida noutros locais a mantê-la e preservá-la como um traço de união ao seu passado. É também criar uma forma de desenvolvimento sustentável que passe pelo lazer, turismo de natureza e cultural, fazendo do local uma aula prática de Educação Ambiental.
Em defesa do património naval construído, foram adquiridos barcos tradicionais avieiros, sendo um deles à vela.
O Projecto Palhota Viva está inscrito desde 1993 no Registo Nacional das Associações de Defesa do Ambiente do Ministério do Ambiente (Instituto do Ambiente).
A pedido do Projecto Palhota Viva , em 1988 e sob proposta da Câmara Municipal do Cartaxo, a aldeia da Palhota foi classificada por voto unânime da Assembleia Municipal, como «Património de Interesse Regional».

Onde estamos:
A partir de Lisboa:Caminho de ferro a partir da estação de Santa Apolónia ou da Estação do oriente (estações internacionais). Descida na Azambuja (45 minutos) ou Vale da Pedra (55 minutos). Automóvel: Autoestrada do Norte (A1), saída Alenquer/Cartaxo, estrada secundária até Azambuja. Atravessar viaduto à direita da rotunda de entrada na vila e seguir pela estrada de alcatrão até Reguengo. Na subida do dique, onde se encontra uma placa a indicar «Palhota Aldeia Avieira» meter pela estrada de terra até à aldeia. A partir de Santarém: Estrada na direcção do Cartaxo, daqui para Valada, depois Reguengo e aldeia da Palhota."

In site Palhota Viva

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Terça-feira, Junho 10, 2008

Ideias Eficientes Precisam-se!

Concurso EDP - Economize tudo menos as boas ideias.
Participe e ganhe.
E fique a conhecer as ideias para poupar e ajudar o Ambiente.

A minha ideia já está aqui!

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10 de Junho - Dia de Portugal

Bandeira de Portugal - "A cor verde representa a esperança em melhores dias de prosperidade e bem-estar e também os campos verdejantes da nossa Pátria.
A cor vermelha simboliza o valor e o sangue derramado por tantos heróis nas conquistas, nas descobertas, na defesa e engrandecimento da Pátria. Além disso, esta era a cor tradicional dos símbolos portugueses, presente no brasão de armas reais desde D. Afonso III.
No centro da bandeira está a esfera armilar, que representa os quatro cantos do mundo, descobertos pelos portugueses e exprime o espírito universalista de Portugal, numa alusão aos Descobrimentos.
Apareceu com a Implantação da República (antes era azul e branca) e foi escolhida por Abel Botelho, Columbano Bordalo Pinheiro, João Chagas e Ladislau Pereira."

Sem indicação do autor ou local onde foi publicado.

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Segunda-feira, Junho 09, 2008

Compota de Morango

Ingredientes
1 kg de morangos (bem maduros e frescos!)
Sumo de 1 limão
600 gr de açúcar amarelo
Aguardente branca q.b.
Papel vegetal

Preparação
Lavam-se bem os morangos em três águas. Tiram-se os pés e deixa-se escorrer a água.
Coloque-os num recipiente de vidro, adicione-lhes o açúcar e o sumo de limão e deixe repousar 12 horas (toda a noite, por exemplo).
Depois de terem repousado, coloque num recipiente e leve a lume brando, tendo o cuidado de estar sempre a mexer (com uma colher de pau).
Deixe ferver durante 45 minutos.
Deite um pouco da compota num prato limpo e vire-o ao contrário, se a compota não cair está pronta (tem de ficar espessa).
Caso a compota ainda esteja muito líquida, deixe ao lume (sempre brando) mais tempo.
Tira-se do lume e arrefece 1/4 de hora antes de deitar no boião.
Deite a compota nos fracos e deixe arrefecer.
Coloque por cima da compota - em cada frasco - uma rodela de papel vegetal molhada em aguardente ou rum.

Muito fácil de fazer aproveitando a época dos morangos.
Uma compota caseira que irá fazer as delícias lá em casa e entre os amigos, experimente!


In site Receitas e Menús

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Domingo, Junho 08, 2008

8 Junho - Dia Mundial dos Oceanos
Mar, metade da minha alma é feita de maresia
Pois é pela mesma inquietação e nostalgia,
Que há no vasto clamor da maré cheia,
Que nunca nenhum bem me satisfez.
E é porque as tuas ondas desfeitas pela areia
Mais fortes se levantam outra vez,
Que após cada queda caminho para a vida,
Por uma nova ilusão entontecida.

E se vou dizendo aos astros o meu mal
É porque também tu revoltado e teatral
Fazes soar a tua dor pelas alturas.
E se antes de tudo odeio e fujo
O que é impuro, profano e sujo,
É só porque as tuas ondas são puras.
Sophia de Mello Breyner (6.11.1919 - 2.7.2004)

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Sábado, Junho 07, 2008

As surpresas da semana

1 - Astrónomo amador Português colabora na descoberta de dois planetas extrasolares.

2 - Um passeio imperdível - Descobrir paraísos na cidade: quintas de recreio do século XIX (Porto).

3 - Gostava muito de participar no Curso de Etnobotânica (dias 28 e 29 Junho 2008) no Mosteiro de Tibães.

4 - Diesel Wall 2008 - eu colocava a parede, em Nova Yorque, repleta de ninhos e comedores para pássaros! Acham que ganhava?

5 - Os alunos do 4º ano da EB1 de Quintã ensinam-nos a fazer deliciosas compotas!

6 - O Pedro perdeu-se num Reino Encantado lindíssimo!

7 - Uma espantosa Dalisa - Cockatoo Red da Swarovski.

8 - Gosto tanto das músicas do Rodrigo Leão...

9 - A Tarte de Cerejas da minha amiga Daniela parece uma ser verdadeira delícia! Tenho de experimentar brevemente.

10 - Uma boa dica!

11 - Gosto: O Jogo das Fábulas.

12 - Vamos dar uma ajudinha comprando algo na lojinha do Refúgio das Patinhas ou na loja dos Animais da Rua. Porque ambas fazem um excelente trabalho em prol dos animais abandonados, promovendo a recolha, recuperação e reencaminhamento dos mesmos para adopção. Obrigado!

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Sexta-feira, Junho 06, 2008

Concerto: O Mistério das Vozes Búlgaras
9 de Junho 2008, às 21h00

Centro Cultural de Belém
Praça do Império - Belém (Lisboa)
Preço dos bilhetes de 15 a 27 euros

"É uma das mais fascinantes formas de "world music" e, ao mesmo tempo, uma das mais desconhecidas entre nós. O convite é para a descoberta desta fascinante tradição vocal feminina através de um dos seus mais prestigiados colectivos. O Mistério das Vozes Búlgaras promete encantar Lisboa.
Fundado em 1952, o grupo exibe um som único e arrepiante q.b., extraído de uma sobreposição de vozes em cadências e escalas pouco habituais para os nossos ouvidos. O repertório assenta em canções populares, religiosas e profanas, com arranjos de prestigiados compositores búlgaros (Nikolai Kaufmann, Krassimir Kyurkchiyski, Stefan Kanev).
O "New York Times" chamou-lhe "a mais bela música do planeta". Internacionalmente aclamado (recebeu um Grammy em 1990), o colectivo também já trabalhou com nomes bem sonantes da pop mundial, como Bobby McFerrin e Paul Simon."
S.Pe. (PUBLICO.PT)

In site Guia do Lazer

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Quinta-feira, Junho 05, 2008

Recomendações Ambientais - Em casa

1. "Por dia gastam-se muitos litros de água; 10 litros numa descarga de autoclismo, 80 litros num banho rápido, 100 litros numa lavagem de roupa na máquina e 50 litros numa lavagem de louça na máquina. O esforço para poupar água é uma obrigação.
2. De cada vez que utiliza o autoclismo deita muita água fora, desnecessariamente. Tente regulá-lo de forma a poupar água. Se não consegue baixar a bóia, pode pôr um objecto que não flutue no depósito e os gastos de água serão reduzidos.
3. Como descobrir se o seu autoclismo perde água? Ponha umas gotas de corante no depósito e se vir água corada na sanita, sem ninguém ter puxado o autoclismo, é porque existe uma fuga.
4. O caudal de uma torneira é de 11 a 19 litros de água por minuto. Instale um compressor redutor de caudal e poderá reduzir o consumo em 50%.
5. Não deixe correr a água enquanto lava os dentes ou faz a barba, pois abrir e fechar a torneira várias vezes é melhor do que deixar a correr água sem necessidade.
6. Quando se está a lavar feche a torneira enquanto se ensaboa. Poupará muita água.
7. Prefira o duche ao banho de imersão.
8. Uma torneira a pingar durante 24 horas, de 5 em 5 segundos, perde 3 litros de água, o que corresponde a mais de 1000 litros de água por ano. Verifique as torneiras e repare as fugas de água.
9. Só utilize a máquina de lavar louça ou roupa quando estiverem cheias ou se possuírem programas de meia-carga.
10. Para poupar água, não lave a loiça com água corrente, encha o lava-loiça.
11. Proceda à rega das suas plantas de manhã cedo ou ao cair da noite. Nessa altura, a evaporação de água causada pelo Sol é menor, pelo que poupará este recurso.
12. Quando ferver água utilize preferencialmente uma chaleira ou ponha a tampa se utilizar uma panela, para que não gaste energia desnecessariamente.
13. Quando estiver a aquecer um qualquer alimento, coloque a tampa para poupar energia.
14. Sempre que for o último a sair de um compartimento da casa apague a luz. Instale detectores de presença que desligam as luzes quando uma sala está desocupada.
15. Tente isolar as frestas das janelas e portas para evitar perdas de energia em casa; feche as cortinas para evitar as trocas de energia.
16. Sempre que abrir o frigorífico retire tudo o que precisa de uma só vez e rapidamente.
17. Mantenha a temperatura do frigorífico acima dos 5-6ºC. Temperaturas inferiores são inúteis e aumentam o consumo de energia em 7-8%.
18. Apalpe a comida que está no frigorífico, se estiver gelada, o botão está regulado para temperaturas demasiado baixas. Para poupar energia, aumente ligeiramente a sua temperatura.
19. Tente manter as lâmpadas e os globos ou protectores de lâmpadas bem limpos para que a energia gasta seja aproveitada na totalidade. As lâmpadas limpas gastam menos energia.
20. Substitua lâmpadas normais, por lâmpadas fluorescentes. Para além de obter maior luminosidade, poupa energia.
21. Tente manter as luzes de que não necessita apagadas. Para ler procure um local perto de uma janela ou com boa luz do dia e atrase ou evite a luz artificial.
22. Ao passar a ferro, desligue-o um pouco antes de acabar. Ele manter-se-á quente durante o tempo necessário para acabar a sua tarefa.
23. Faça uma reunião familiar para elaborar uma lista de todas as pequenas acções que podem facilmente ser feitas para poupar energia. Estabeleça um plano de poupança e vai ver que as suas contas de electricidade vão diminuir.
24. Prefira as máquinas de calcular (e outros aparelhos) que funcionam com luz solar.
25. Dê preferência à aquisição de pilhas recarregáveis. Necessitará também de um carregador de pilhas que ficará pago em poucas pilhas.
26. Não utilize detergentes com fosfatos.
27. Utilize aparelhos que não utilizem clorofluorcarbonetos (CFCs).
28. Por ano são usados milhares de metros de toalhas de papel. Tente utilizar toalhas de pano em vez de papel.
29. Guarde os sacos de plástico para voltar a utilizá-los. Se necessário, vire-os ao contrário, lave-os e ponha-os a secar.
30. Guarde roupa velha ou trapos para poder usar em alturas em que necessita limpar algo como tintas quando está a pintar.
31. Observe os livros, brinquedos ou roupas que já não usa. Conforme o caso pode dar os que já não quiser a hospitais, organizações de beneficência ou outras instituições.
32. Os aros de plástico que mantêm juntas as latas de refrigerantes podem matar alguns animais que introduzem neles o bico ou o pescoço, impedindo-os de se alimentarem ou respirarem. Quando deitar fora estes aros corte-os.
33. Os pesticidas devem ser guardados em local fechado e isolado. Muitos envenenamentos em zonas rurais são provocados por pesticidas.
34. Segundo a NASA, as plantas de interior são importantes auxiliares da luta contra a poluição em recintos fechados.
35. Deixe sempre os produtos perigosos nas embalagens de origem para evitar que alguém os confunda com outros.
36. Desligue o monitor se o computador estiver inactivo durante mais de 15 minutos.
37. Se viver numa zona quente, escolha uma cor clara para as paredes exteriores da sua casa, caso contrário, é mais eficiente utilizar tons mais escuros.
38. Utilize cores claras no interior da sua casa para que a luz natural e artificial seja mais facilmente reflectida.
39. Prefira tintas de água às de base solvente.
40. Substitua o ambientador por uma solução de ervas aromáticas com sumo de limão.
41. Antes de lavar a loiça mais suja, limpe-a com papel e, se necessário, deixe-a "de molho".
42. Evite o uso de papéis decorados, engessados ou perfumados, pois possuem produtos que dificultam a reciclagem.
43. Evite o uso de papel de alumínio na cozinha.
44. Regue as plantas da casa com a água recuperada da chuva ou com a que sobra na panela depois de alguém ferver ou aquecer vegetais. Esta será mais rica em nutrientes, embora seja necessário deixá-la arrefecer antes da rega.
45. Faça o seu próprio estrume com resíduos de jardim (aparas de relva, folhas) e, se necessário, enriqueça-o com matéria orgânica. Informe-se sobre as técnicas da compostagem.
46. Adopte uma alimentação mais rica em alimentos de níveis mais baixos da cadeia alimentar - hortaliças, cereais, legumes e consuma menos carne vermelha. Estará assim a reduzir o uso de recursos naturais na produção alimentar.
47. Evite aquecedores com a resistência eléctrica à vista, pois o seu consumo é muito elevado e secam demasiado o ar.
48. Mantenha os bicos de gás, as placas e o forno limpos, para manter o rendimento.
49. Feche sempre bem a porta do frigorífico. Se ficar aberta haverá um maior dispêndio de energia para manter a temperatura e os alimentos poderão estragar-se.
50. Na compra de um frigorífico, prefira um com descongelamento manual, em detrimento de um com descongelação automática, porque o primeiro gasta menos energia.
51. Se vai construir a sua casa, adopte uma forma rectangular, pois as formas em L, T ou U aumentam o número de paredes exteriores, que ficam expostas ao frio do Inverno.
52. Proteja as portas de entrada em casa com portas interiores, formando halls de entrada que dificultam a entrada do frio ou do calor na casa.
53. Posicione a chaminé da sua lareira numa parede interior, de modo a que o calor gerado não se perca e seja conservado no interior da casa.
54. No jardim da sua habitação coloque arbustos e vedações nos lados mais ventosos, para cortar o ar frio, tornando o aquecimento mais eficiente durante o Inverno.
55. Posicione as árvores do jardim a sul e oeste da sua casa, para permitir uma sombra refrescante no Verão durante a parte mais quente do dia."

In site Naturlink

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Quarta-feira, Junho 04, 2008

Ser velho em Portugal significa ser pobre

"As escolas deviam dar aulas de gerontologia aos jovens para explicar lhes que "ser idoso não tem de ser um fardo" e educá-los para uma velhice activa, defende uma especialista em políticas sociais, lembrando que já existem 112 idosos por cada 100 jovens.
Num país em que a esperança de vida à nascença é cada vez maior e os idosos representam 17,2 por cento da população, os mais velhos são considerados "um fardo e um custo em toda a ordem em termos de equipamentos sociais e dos hospitais", disse Stella António, investigadora do Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade da Universidade Técnica de Lisboa (ISCSP/UTL). "O Envelhecimento e Políticas Sociais" e a "Solidariedade Geracional e Sustentabilidade da Segurança Social" foram alguns dos temas em debate na "Conferência: Demografia e Políticas Sociais", organizada pelo Centro de Administração e Políticas Sociais do ISCSP/UTL e Associação Portuguesa de Demografia (APD).
Os dados mais recentes do Instituto Nacional de Estatística (INE), relativos a 2006, indicam que o Alentejo é a região do país mais envelhecida, com 102.042 jovens (até aos 14 anos) contra 175.061 idosos (22,9 por cento do total da população).
No lado oposto estão as regiões autónomas, onde há mais jovens que idosos: nos Açores existem 46.904 jovens e 30.198 idosos (12,4 por cento da população) e na Madeira há 44.283 crianças até aos 14 anos e 32.274 pessoas com mais de 65 anos, que perfazem 13,1 por cento do total da população madeirense.
Stella António explicou que a causa principal do envelhecimento não é tanto o aumento da esperança média de vida, mas sim a quebra da baixa da natalidade. "Se tivéssemos muitas crianças a nascer compensava os nossos idosos", afirmou a investigadora. Citando as projecções do Instituto Nacional de Estatística (INE), Stella António alertou que em 2050 existirão 238 idosos por cada 100 jovens se nada for feito. "Nós não estamos a arranjar respostas positivas para estes idosos", frisou, defendendo que é preciso "pensar e educar para a idade da reforma". "A idade da reforma tem de ser pensada hoje", advertiu, sublinhando que as pessoas têm de começar a pensar que "o velho que eu serei amanhã terei de começar a pensá-lo hoje".
Esse ensinamento deve começar nas escolas, considerou a investigadora, que tem vindo a estudar as representações sociais e concluiu que muitos jovens têm "uma imagem negativa dos idosos, considerando que eles são um custo para a sociedade". "É preciso cada vez mais nas escolas e universidades começar com conhecimentos de gerontologia [estudo do envelhecimento] para que os jovens, e não só, tenham a noção de que ser idoso não tem de ser necessariamente um custo", sustentou.
Esta visão "negativa e negra" deve-se ao facto de haver "uma população idosa cada vez maior, não haver sustentabilidade e propor-se o aumento de impostos para os poder sustentar. "A população activa é que vai sustentar a idosa e cria perspectivas negativas face aos jovens que vão entrar no mercado de trabalho", acrescentou.
Para inverter esta situação, a docente defende a "solidariedade geracional" e "políticas a pensar envelhecimento activo", nomeadamente de habitação e família. "A nossa sociedade não comporta que as pessoas saiam cada vez mais cedo do mercado de trabalho porque a esperança de vida é cada vez maior", frisou.
O presidente da Associação Portuguesa de Demografia, Mário Leston Bandeira, defendeu, por seu turno, que "os poderes públicos devem fazer todos os esforços para não haver descriminação no país, nomeadamente dos imigrantes e idosos, que têm rendimentos muito baixos". "Ser velho em Portugal significa ser pobre", sublinhou Mário Leston Bandeira.
Sobre as projecções do INE, o responsável afirmou que "nada garante que até lá as coisas não venham a ser alteradas".
Mário Leston Bandeira salientou que já começaram a ser dados alguns passos, com o Governo a chamar a atenção para a natalidade. "Mas [a inversão da natalidade] não vai lá apenas com subsídios. É preciso grandes alterações para inverter a tendência da natalidade", sublinhou, lembrando que as mulheres portuguesas são das mais activas da Europa, são descriminadas quando estão grávidas e têm pouca flexibilidade no trabalho."

27.05.2008
In site Solidariedade

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Terça-feira, Junho 03, 2008

A Empresa Montes de Encanto tem o prazer de anunciar as seguintes actividades:

- Rota dos Fojos do Lobo: 7, 8, 9 e 10 de Junho
- Dia das Bruxas em Montalegre: 13 a 15 de Junho

Esperamos por si!

Com os melhores cumprimentos,
Clara Espírito Santo e Sandro Freitas
Montes de Encanto lda.
ecoturismo e valorização de produtos locais
Apartado 17
5451-908 Pedras Salgadas
tel: +351-259433146 / +351-916165984
www.montes-de-encanto.pt


(clicar na imagem para ampliar)

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Segunda-feira, Junho 02, 2008

Bolo de Frutas Real

Ingredientes
150 g de açúcar amarelo
100 g de margarina vegetal (mais saudável)
6 ovos (à temperatura ambiente)
200 g de geleia de marmelo
1 dl de azeite
1 dl de leite
0,5 dl de vinho do Porto
400 g de farinha com fermento
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de erva doce
1 pitada de cravinho em pó
100 g de miolo de noz (picadas grosseiramente)
100 g de ameixas secas (sem caroço) - utilizei passas
100 g de alperces secos - utilizei casca de laranja caramelizada (caseira)
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
1. Bater o açúcar com a margarina até obter um creme (10 minutos).
2. Juntar os ovos, um a um. Bater muito bem entre cada ovo.
3. Adicionar a geleia, o azeite, o leite e o vinho do Porto. Bater muito bem à medida que se vai colocando os ingredientes.
4. Juntar a farinha peneirada com o fermento em pó, a canela, a erva doce e o cravinho. Bater muito bem.
5. Juntar as nozes picadas grosseiramente, as ameixas e os alperces aos bocadinhos. Misturar muito bem com a massa.
6. Levar ao forno, em forma de buraco untada com margarina e polvilhada com farinha, durante cerca de 1 hora a 180º C. Antes de retirar do forno verificar se o bolo está cozido.
7. Deixar arrefecer. Desenformar e decorar com o açúcar em pó.

In blogue Cinco Quartos de Laranja

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Domingo, Junho 01, 2008

As imagens da semana

Fomos ver a Exposição Revolução Cinética e delirei!
Diverti-me imenso como há muito tempo não acontecia numa exposição.
Vale mesmo a pena (a entrada é 3 euros, mas crianças, idosos, estudantes, professores e outros tem desconto ou não pagam) ir até Museu do Chiado - Lisboa - até dia 16 Junho.






































Nós reduzimos a arte à sua expressão mais simples que é o amor.

André Breton (1896 - 1966)

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