Letras

Não receie crescer devagar, só tenha medo de permanecer imóvel.
Provérbio Chinês

Julguei-me desgraçado por não ter sapatos até ao dia em que deparei com um homem que não tinha pés.
Provérbio Chinês

Ama-me quando eu menos merecer, pois é quando eu mais preciso.
Provérbio Chinês

Se quiser ter alguma coisa, gaste primeiro o suor do rosto.
Provérbio Tupuri

Não julgue o caminho de outro homem até que tenha caminhado uma milha com os seus mocassins.
Provérbio dos Índios Pueblos

Reparte o teu pão pela superfície das águas e acabarás por reencontrá-lo.
Provérbio Judaico

Como Deus não podia estar em todo o lado ao mesmo tempo, criou a mãe.
Provérbio Judiaco

Centro de Arte – Colecção Manuel de Brito
Parque dos Anjos, Algés

"Inaugurado em Novembro de 2006, o Centro de Arte criado para abrigar a riquíssima colecção de Manuel de Brito é local de visita obrigatória para todos os admiradores da arte contemporânea.
Ao longo da sua vida o fundador da Galeria 111 reuniu na sua colecção particular cerca de 2000 obras, constituindo uma das mais impressionantes amostras de arte contemporânea portuguesa. Mário Eloy, Júlio Pomar, Júlio Resende, Vieira da Silva, Cruzeiro Seixas, Cesariny, Vespeira, Graça Morais, Paula Rego, Júlio Pomar, Menez, Eduardo Batarda, Cabrita Reis, Joana Vasconcelos, José Pedro Croft são apenas alguns dos nomes bem representados na sua colecção e agora expostos em Algés.
O Parque Anjos – Palácio e jardins – outrora casa de veraneio da praia de Algés, situada bem perto da estação de comboios, foi o local escolhido para receber a colecção, sofrendo por isso uma importante e bem conseguida obra de reabilitação. O resultado é um espaço aprazível e uma enorme mais valia para o concelho de Oeiras, cumprindo, por certo, o desejo do coleccionador, falecido em 2005."

Centro de Arte - Colecção Manuel Brito
Parque dos Anjos (Palácio e jardins)
Palácio Anjos, Alameda Hermano Patrone - Algés
Horário: Ter a Dom, 13h-18h
Infra-estruturas: Transportes: Comboio Algés

In site: http://www.myguide.pt/home.aspx?accao=detalhe&destinoid=13&objturid=2623&objturtipoid=9

A Feitoria - www.feitoria.com.pt

"A Feitoria é uma loja electrónica que vende produtos portugueses, sobretudo artesanais e tradicionais. O que nos motivou na escolha dos produtos para este catálogo foi o seu desenho, a sua função, e o seu possível enquadramento em casas e estilos de vida contemporâneos, e amigos do ambiente.
Pensamos também nos milhões de portugueses que vivem longe de Portugal e que podem encontrar na Feitoria uma forma de se aproximarem do seu país natal.
Ao viajar pelo país para adquirir estas peças e vendê-las a si directamente, a um preço razoável, pretendemos conseguir além de algum rendimento, uma maneira de promover essas peças junto de audiências mais vastas, noutras culturas, nacionalidades e contextos. Esperamos, dessa forma, criar um circuito em que ganham os artesãos, ganhamos nós e ganham os clientes finais.
Quando compra produtos da Feitoria sabe que:
Está a pagar o preço justo ao produtor (artesão) protegido das manipulações do mercado.
Todos os produtos são fabricados ou produzidos em Portugal.
Está a ajudar a estabelecer relações comerciais duradouras, pagar o produto por adiantado e permitir a planificação a longo prazo.
Está a rejeitar a exploração laboral das crianças.
Defender que para igual trabalho, igual remuneração, Homem ou Mulher.
Este projecto foi desenvolvido através de uma Iniciativa Local de Emprego, apoiada pelo IEFP."

In site: http://www.feitoria.com.pt/gca/index.php?id=1

Sapadores florestais semeiam carvalhos na Serra da Estrela
Iniciativa a ter lugar em Manteigas, dia 29 Jan
Quarta-Feira, 24 de Janeiro de 2007

"Dezenas de brigadas de sapadores florestais, oriundas das mais de 80 associações que fazem parte da Federação dos Produtores Florestais de Portugal (FPFP), juntamente com equipas protocoladas com o Parque Natural da Serra da Estrela, pessoal da Câmara de Manteigas e o apoio da Junta de Freguesia de São Pedro, vão realizar acções de plantação em Manteigas. Marcada para segunda-feira, a iniciativa decorre no âmbito do projecto Um Milhão de Carvalhos para a Serra da Estrela, desenvolvido pela ASE – Associação Cultural Amigos da Serra da Estrela.
Esta iniciativa, integrada na campanha que começou em Novembro, começa às 9h00 de segunda-feira (29 Janeiro), com a entrega simbólica das árvores aos sapadores florestais, por parte das crianças da pré-primária, junto à Igreja de São Pedro. As plantações e sementeiras de Quercus pyrenaica, Bétula celtibérica e Sorbus aucupária, prosseguem depois nas linhas de cabeceira do alto Zêzere, em locais definidos pela ASE. Além da plantação, a FPFP «vai ainda instalar uma exposição itinerante, destinada a sensibilizar a comunidade escolar para a importância da floresta», refere a Associação dos Amigos da Serra da Estrela. A mostra pode ser vista na segunda, a partir das 14h00, e terça-feira, entre as 9h00 e as 17h00."

In site: http://www.diarioxxi.com

Exposição: Fotografia no Douro
Centro Português de Fotografia - Porto
Até 28 de Fevereiro
Entrada Livre

"O mote foi a comemoração dos 250 Anos das Demarcações Pombalinas do território duriense. O Centro Português de Fotografia (CPF) juntou-se ao Museu do Douro para contar uma história da imagem fotográfica da região. As fotografias e as técnicas mais antigas de Fotografia no Douro: Arqueologia e Modernidade saíram das mãos de dois ingleses que viveram no Porto, o fotógrafo calotipista Frederick William Flower (1815-1889) e Joseph James Forrester (1809-1861), acérrimo defensor do vinho do Porto. A mostra tem o atractivo extra de dar a ver, pela primeira vez, imagens da colecção Alcídia e Luís Viegas Belchior, comprada este ano pelo CPF. Para além deste espólio, há também fotografias provenientes das colecções de João Clode e Ângela Camila Castelo Branco e António Faria. Entre os fotógrafos com imagens arqueológicas contam-se nomes como, Joaquim Possidónio Narciso da Silva, Emílio Biel, Domingos Alvão, Aurélio da Paz dos Reis e Joshua Benoliel. Na fotografia mais recente, foram seleccionadas imagens de Gabriele Basilico, Bernard Plossu, Duarte Belo, José Manuel Rodrigues, entre outros. Antes de chegar ao Porto, esta mostra passou pelo Royal College of Arts de Londres, onde foi inaugurada, e pelo salão central da Comissão Europeia de Bruxelas."

Fotografia no Douro: Arqueologia e Modernidade
Centro Português de Fotografia, Porto
Edifício da Cadeia da Relação, Campo Mártires da Pátria
Tel.: 222076310
E-mail: email@cpf.pt
De ter. a sex., das 15h00 às 18h00. Sáb. e dom. e fer. 15h00 às 19h00.

In blog: http://blogs.publico.pt/artephotographica/

Em memória de todos os Pescadores que o Mar levou

Dizem os ventos que as marés não dormem esta noite.
Estou assustada à espera que regresses. As ondas já
engoliram a praia mais pequena e entornaram algas
nos vasos da varanda. E, na cidade, conta-se que
as praças açoitaram à tarde dezenas de gaivotas
que perseguiram os pombos e os morderam.

A lareira crepita lentamente. O pão ainda está morno
à tua mesa. Mas a água já ferveu três vezes
para o caldo. E em casa a luz fraqueja, não tarda
que se apague. E tu não tardes, que eu fiz um bolo
de ervas com canela; e há compota de ameixas
e suspiros e um cobertor de lã na cama e eu

Estou assustada.A lua está apenas por metade,
a terra treme. E eu tremo, com medo, que não voltes.

Maria do Rosário Pedreira (n. 1959)

Via: http://www.barcosflores.blogspot.com/

Começou o tempo das Laranjas e as minhas laranjeiras estão "carregadas", por isso (aproveitando os ingredientes da época que são os melhores!) a culinária nos próximos tempos vai fazer honras a este saudável citrino!

Bolo de Laranja

Ingredientes
300g de açúcar amarelo
200g de farinha para bolos (já com fermento)
6 ovos (à temperatura ambiente)
2 laranjas (raspa e sumo)
Preparação
Bate-se o açúcar com as gemas (mais ou menos 10 minutos).
Junta-se o sumo e a raspa das laranjas, sempre a bater, e em seguida junta a farinha e bate bem.
Por último, envolve cuidadosamente, com uma colher de pau, as claras em castelo.
Deita-se numa forma (de chaminé) untada com margarina, polvilhada com farinha e forrada com papel vegetal e vai a cozer ao forno entre 180-190ºC.
O forno deve ser pré-aquecido (ligar o forno 15-20 minutos antes de colocar a forma com a massa).

O original desta receita foi retirada da revista Blue Living - 2006, mas sofreu algumas alterações.

Biscoitos de Laranja

Ingredientes
250g de farinha para bolos (já com fermento)
200g de açúcar amarelo
150g de manteiga amolecida
2 ovos (à temperatura ambiente)
1 laranja média (raspa e sumo)
Preparação
Bater o açúcar com a manteiga (até obter um creme esbranquiçado, mais ou menos 10 minutos). Juntar os ovos, a raspa e sumo de laranja e continuar a bater.
Em seguida juntar a farinha e bater bem.
Untar um tabuleiro de ir ao forno com margarina e polvilhar com farinha, e com uma colher de sobremesa colocar no tabuleiro pequenos montes de massa bem separados uns dos outros (se a massa estiver muito líquida, poderá colocar um pouco mais de farinha para ganhar alguma consistência).
Levar ao forno durante 15-20 minutos a 190ºC.
O forno deve ser pré-aquecido (ligar o forno 15-20 minutos antes de colocar a forma com a massa).
Quando estiverem prontos, deve retirar o tabuleiro do forno e descolar as bolachas ainda quentes.

O original desta receita foi retirada da revista Lusitana - n.º 19, Dez 2006, mas sofreu algumas alterações, nomeadamente no tipo de farinha utilizada.