Adoça os teus Problemas
Que tipo de mel necessitas?

"É a alternativa natural ao açúcar. O mel, composto de mais de 82% de açúcares simples (o resto é quase só água), tem 330 calorias por 100 gramas. Além de fornecer energia imediata, favorece a digestão, tonifica o sistema nervosos, contém anti-oxidantes e, além disso, dependendo da flor de que provém, varia de sabor, cor, textura e atribuem-se-lhe efeitos diferentes.

Alecrim: muito recomendável em caso de stress ou de grande fadiga. Estimula o fígado. Um mel sólido e de cor amarela.

Flor de Laranjeira: destaca-se pelo seu efeito sedativo. Recomendável para antes de dormir.

Alfazema: muito útil em casos de bronquites, catarro e tosse devido ao seu poder sedativo.

Eucalipto: o melhor para os problemas respiratórios, e obviamente em casos de tosse.

Tomilho: um mel com tom avermelhado que se caracteriza por ser digestivo e anti-séptico.

Urze: identifica-se pela sua cor escura e pela sua solidez. Recomenda-se para problemas nas vias urinárias.

Azinheira/Carvalho: o mais rico em minerais (ferro e zinco). Não são grandes quantidades, mas lembra-te que está a substituir o açúcar branco, que não aporta nada. Também fornece vitamina B2 e B6 em pequenas doses."

In Revista Sport Life, n.º 84