quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Vinho Quente com especiarias

(para 4 canecas)

Ingredientes
6 dl de vinho Quinta da Alorna Tinto (ou outro marca de vinho tinto, de preferência seco)
1 laranja
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1.5 dl de conhaque ou aguardente velha
4 paus de canela
3 cravinhos

Preparação
No vinho tinto misture o cravinho, o conhaque, o sumo da laranja e o açúcar e aqueça em lume brando, quase até ferver.
Coloque os quatro paus de canela em cada uma das canecas e por cima coloque o vinho quente.

in Quinta da Alorna

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