quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Maionese de Alho

Ingredientes
1 ovo
1 colher de café de mostarda
sumo de meio limão
1 pitada de sal
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de salsa de frasco
óleo qb

Preparação
No copo da varinha mágica coloque o ovo inteiro, o sal, a mostarda, o alho em pó e a salsa, o sumo de meio limão e uma pitada de sal.
Bata com a varinha mágica até obter uma mistura esbranquiçada.
Depois, sempre sem parar de mexer com a varinha mágica, vá juntando o óleo em fio até obter a consistência desejada.
Leve ao frio uns 10 minutos antes de servir.

in Petiscos.com

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